Шашлык из свинины или баранины с имбирем и перцем
Рецепт шашлыка из баранины или шашлыка из свинины с имбирем

Вкусный шашлык!

Острый, жаркий, сочный шашлык!

Состав: на 4 порции

Баранина или свинина – 1 кг;
Лимон – 1 шт.;
Имбирь свежий – крупный кусочек в половину ладошки;
Перец чили – 1 стручок;
Чеснок – половина головки;
Лук репчатый – 3 головки;
Зелень (базилик, укроп, кинза) – по 1 пучку;
Помидоры – 4 шт;
Соль;

Читать дальше

0
Цыплята фаршированные сулугуни и гранатом (по-абхазски)
Очень вкусная курица (цыпленок), запеченная в духовке с гранатом и сулугуни и гарниром из риса

Курочка с рисом

Вкуснейшее куриное мясо с сочной, пикантной начинкой. Готовящиеся на открытом огне цыплята покрываются потрясающей корочкой и, конечно, же обладают особенным вкусом и ароматом. Но, такая возможность есть не у всех, поэтому я расскажу, как можно запечь курицу, фаршированную традиционными абхазскими продуктами – сулугуни и гранатом в домашних условиях.

Для того, чтобы вкусные куриные соки, выделяющиеся при запекании,  не пропадали зря, я разложила вокруг куры рис с луком, чтобы готовилась и птичка, и вкусный гарнир.

Читать дальше

3
Бастурма – армянский маринованный шашлык из говядины

Приготовление вкусного шашлыка из говядины

Очень вкусный, сочный шашлык ))

Состав: на 6 персон

Говядина (вырезка) – 1,2 кг;
Лук репчатый – 3 шт.;
Белое сухое вино – 0,5 стакана;
Лук зеленый, базилик, кинза – по пучку;
Лимон – 2-3 шт.;
Соль, перец по вкусу

 

Читать дальше

0
Романтический ужин – простые рецепты
Меню романтического вечера для любимого

Бананы в карамели

 …ОН придет в гости.

И вы уже решили, как уложить волосы, выбрали платье, духи, серьги, позвякивающие в такт движению. И фартук, обнимающий талию, потяни за хвостик – он и развяжется! Есть все. Кроме ужина.
Читать дальше

0
Торт Полянка (шоколадная колбаска)
торт Полянка из шоколадной колбаски

Торт
eggs/tortpolyanka1.jpg

Простой и очень вкусный торт-конструктор на основе шоколадной колбаски. 

Готовится очень быстро и без выпекания. Под силу и мужчинам, и молодым хозяйкам, и детям. ))

Можно приготовить заранее и хранить в морозилке не менее месяца.

 

Читать дальше

0
Шампиньоны жареные с картошкой
Шампиньоны с картошкой - рецепт и фото

Жареные шампиньоны с картошкой

Если вы думаете, что бы такого вкусного приготовить из картошки и шампиньонов, предлагаю вам простой и вкусный рецепт, который готовится на скорую руку и вполне заменяет собой обед или ужин.Читать дальше

4
Салат фруктовый с бананами, мандаринами и мятой
фруктовый салаз из мандаринов и бананов с мятой и кефиром

Фруктовый салат

Простой и быстрый фруктовый десерт со свежим, радостным вкусом!

Состав: на 2 порции

Бананы – 2 шт.;
Мандарины – 2 шт.;
Мята – небольшой пучок;
Кефир, мацони или йогурт – 3 ст.л.

Читать дальше

0
Кекс творожный с изюмом
Фото творожного кекса с изюмом

Творожный кекс

Очень вкусный творожный кекс. Он готовится просто и быстро. Но если у вас есть время для ожидания, лучше дать ему дозреть в течение 1-2 суток. Тогда проявится его истинный сырно-творожный вкус, мякоть кекса обретет правильную кислинку. И ваши усилия будут вознаграждены сполна.

Если у вас нет изюма, не беда – и без него творожный кекс получается очень вкусным. А вместо сливочного масла можно брать пол стакана растительного.

Читать дальше

2
Десерт: бананы в карамели

бананы в карамельной глазури

Банановый десерт на скорую руку

Быстрый (3-5 минут), простой и очень вкусный десерт

Состав: на 2 порции

бананы – 2 шт.;
лимон – 1/4 часть;

для карамели:

сахар – 3 ст.л.;
соль – маленькая щепотка;
вода – 1/3 стакана;
масло сливочное – 1 ст.л.

Читать дальше

2
Торт Автомобиль (Наполеон)
Торт Наполеон

Торт - машинка )))

Оригинальный, эффектный, вкусный торт к праздничному столу )))

Состав: на 9-12 порций

Тесто слоеное, замороженное – 1 кг (4 пласта = 2 пачки)
Сметана (15-20%) – 400 г;
Масло сливочное – 200 г;
Сахарная пудра или сахар – 50 г;
Творог (9 %) – 200 г;
Соль – маленькая щепотка;
Какао – 2 ст.л.;

Читать дальше

2
Операция “Золушка” или – как сделать предложение любимой
Тыква с курицей

Карета для Золушки ))

 

Дорогие мужчины!

Если вы влюблены и желаете сделать своей даме предложение руки и сердца, но пока не придумали, как именно… А так хочется сделать что-то яркое и незабываемое …. этот рассказ для вас!

Подарите любимой сказку. Чтобы услышать: “ДА” ))))

Читать дальше

0
Десерт: суфле (клафути) с вишнями

вишневое суфле (клафути)

Суфле из вишен и сливок

Легкий, воздушный десерт. Готовится очень просто.

Состав: на 8 порций

вишни – 300-400 г;
яйца – 4 шт.;
сахар – 4 ст.л.;
соль – маленькая щепотка;
сливки (22 или 33 %) – 450 г;
коньяк – 2 ст.л.;
мука – 0,5 стакана;
Читать дальше

0
Поминальная трапеза
Фото освящения кутьи (колива) для поминок усопших

Освящение кутьи в греческой церкви. Фото: monastiriaka.gr

Каждый человек живет с глубокой внутренней уверенностью в собственном бессмертии и бессмертии своих близких. Да, он понимает и даже видит – люди умирают, но подсознание хранит спокойную уверенность – с ним и его близкими этого случиться не может. Таково свойство здоровой человеческой психики.Читать дальше

2
Рыбная запеканка с картофелем, луком и помидорами
Рыбная запеканка с картошкой - рецепт с фото

Рыбка готова!

Отличный ужин для проголодавшихся любителей рыбки ))

Эта рыбная запеканка готовится очень просто и получится даже у начинающих хозяек.

Картошку обязательно нужно сварить, чтобы все составляющие блюда успели запечься одновременно.Читать дальше

2