Песочное печенье с орехами
Фото вкусного рассыпчатого песочного печенья с орехами и рецепт

Вкусное песочное печенье с мармеладом и орехами.

Это потрясающее рассыпчатое домашнее печенье мы готовили и ели на Рождество. Даже не ожидала, что получится так вкусно. Печенье таяло во рту, оставляя после себя умиротворяющий сливочный след. А кусочки ореха добавляли вкусу волшебности и роскоши.

Я украшала часть песочного печенья мармеладом, а часть – вареньем. Вкусно и то, и другое. Но с мармеладинками получается эффектнее, они  таинственно мерцают в центре печенья как драгоценные камни.

Печенье типа курабьевес с вареньем (вкусное и рассыпчатое песочное печенье)

Это вариант орехового печенья со смородиновым желе (варенье такое).

По составу и технологии приготовления такое домашнее печенье похоже на греческую рождественскую выпечку Курабьедес, которую делают из песочного теста с миндалем. И в нашем рецепте можно заменить грецкий орех на миндаль.

Приготовление печенья с грецкими орехами

Очень вкусное маленькое печенье из грецких орехов

Из чего готовить песочное печенье

на 24-25 штук

  • Мука – 2 стакана;
  • Масло сливочное – 200 г (пачка);
  • Яйцо – 1 белок;
  • Сахарная пудра – 3 столовых ложки;
  • Орехи нарезанные (грецкие, миндаль или фундук) – 0,5 стакана (100 г);
  • Ванильный сахар – 1 чайная ложка (по желанию);
  • Мармелад для украшения – 80-100 г или небольшая баночка густого варенья или повидла (или ягодки из варенья).

Как приготовить

Сделать песочное тесто

  • Размягченное масло соединить с сахарной пудрой, орехами, мукой и белком. Вымешивать 5-8 минут до гладкого и эластичного состояния теста.

Сформировать печенье

  • Слепить из теста шарики (величиной с грецкий орех). В середине каждого печенья сделать пальцем вмятину и туда положить кусочек мармелада или немного варенья. Если делать вмятину, когда шарики на противне, а не в руках, печенье трескается. Мармелад не должен возвышаться над печеньем, его надо именно погрузить в ямку (а то пригорит).

Испечь песочное ореховое печенье с мармеладом

  • Готовые шарики-печенья с мармеладом выложить на противень (ничем не застилать и не смазывать, печенье и так масляное).
  • Запекать печенье в духовке, нагретой до температуры 240-250 градусов С по подрумянивания (недолго, 10-15 минут. Ориентируйтесь на запах выпечки и вид).
Рецепт орехового теста (песочное)

Ореховое печенье из песочного теста без начинки. Такой вариант печенья я ничем не смазывала.

Вкусная домашняя еда - рассыпчатое печенье с орехами

Тарелочка вкусного рассыпчатого печенья!

Наше готовое рассыпчатое печенье с орехами можно посыпать сахарной пудрой (так положено по рецепту). Но я не стала, потому что тогда под сладким снегом скроется таинственное мармеладное мерцание.

Рассыпчатое ореховое печенье домашнего приготовления с кусочками мармелада

Вкусное печеньице с мармеладками.

Я смазывала это песочное печенье перед выпечкой желтком, но поняла, что делать это не стоит. Оно и так получается вкусным и красивым.

Спешите ухватить свое печенье! Исчезает моментально!

Фото рассыпчатого печенья и простой и вкусный рецепт!

Хватай скорей! А то не достанется! ))))

Грецкие орехи - печенье песочное

Вкусное печенье из грецких орехов

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

  • Cлава 16.02.2012 at 5:10 пп

    Наверняка это очень вкусные печенья! Мало того, что выглядят очень правильно, так ведь и кончаются такие печенюшки обычно быстро))))

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl