Плов из индейки
Плов домашний с индекой

Плов из индейки

Плов – одно из самых вкусных блюд, придуманных людьми, которое особенно популярно в азиатских странах. Но если на родине его готовят только из баранины, то в соседних странах могут использовать и говядину, и курицу, и (о ужас!) даже свинину. И всегда это получается вкусно. Предлагаю вариант плова с индейкой.

Состав

на 8 порций. Время приготовления – 1 час 20 минут.

  • Филе индейки – 450-500 г;
  • Рис – 1,5 стакана (лучше длиннозерный);
  • Морковь – 1 штука;
  • Лук репчатый – 1-2 штуки;
  • Чеснок – 4-6 зубчиков;
  • Приправа для плова – 1 столовая ложа (или зира, барбарис, куркума – по 1 ч.л.);
  • Смесь перцев – 1 чайная ложка;
  • Растительное масло для жарки – 0,5 стакана;
  • Соль – по вкусу;
  • Зелень – немного;

Большая кастрюля с широким дном или казан.

Ингредиенты рецепта плова с мясом индейки

Состав продуктов для рецепта плова из индейки: рис, лук, морковь, чеснок, специи, соль, масло, зелень, филе индейки

Как приготовить

  • Все подготовить: репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами. Морковь соломкой. Мясо индейки помыть и нарезать кусочками 2,5-3 см.
  • Обжарить лук с морковью: в кастрюлю налить растительное масло, разогреть, выложить лук и морковь. Жарить на среднем огне, пока лук не станет светло-коричневым. Периодически помешивать.
  • Обжарить мясо: добавить в казан мясо, перемешать жарить, пока мясо не изменит цвет и слегка зарумянится. 
  • Рис промыть несколько раз в холодной воде. Добавить к мясу. Разровнять. Посолить, добавить специи. Залить рис горячей водой так, чтобы ее уровень был на два пальца (это 3,5-4 см) выше уровня плова. Когда плов закипит и вода частично впитается в рис, воткнуть в рис неочищенные (но помытые) зубчики чеснока или небольшую головку целиком. Посолить. Накрыть плов крышкой и убавить огонь до минимального. Тушить до готовности риса.

Если по ходу приготовления вам кажется, что воды не хватает, можно добавить кипятка, но не более 1/2 стакана.

  • Настоять: когда рис будет готов, дать ему постоять и пропитаться соками. Накрыть казан крышкой, можно укутать полотенцем.

Готовый рис выложить на большое блюдо, посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Плов из индейки

Готовый вкусный плов с индейкой

Плов с индейкой

Приятного аппетита!

Другие рецепты домашнего плова

Узбекский плов (рассказ узбека и рецепт);

Узбекский плов из баранины в домашних условиях;

Постный плов с грибами;

Плов с бараньим фаршем из риса с булгуром.

Плов из индюшатины

Готовый вкусный и ароматный плов с мясом индейки

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

Извиинте, комментарии закрыты.

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl