Закуска из колечек помидоров и сыра

Эта красивое и простое блюдо пользуется неизменным успехом на праздничном столе. Готовить закуску из помидоров с сырным салатом очень быстро, а разлетается она за несколько минут.

Кружки помидоров смягчают острый вкус сырного салата с чесноком, добавляя ему сочности, а салат придает помидорам пикантности и сытности.

В этом рецепте закуски из помидоров я  использовала плавленый сырок, так вкуснее, чем с обычным сыром.

Что нужно для закуски из помидоров

на 4-5 порций

• Помидоры – 3 крепких;
• Сыр плавленый – 1 (60-70 г);
• Яйца вареные – 2 штуки;
• Чеснок – 1-2 зубчика;
• Укроп – 2-3 веточки;
• Майонез – 1 столовая ложка с верхом.

Как сделать закуску из помидоров с сыром

• Выбрать крепкие помидоры среднего размера. Разрезать из на пластины шириной 0,7-1 см.
• Яйца, сырок и чеснок натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать. Смешать их в салат, заправив майонезом.
• Выложить ломтики помидоров на плоское блюдо. Сверху выложить салат. Убрать помидоры в холодильник. Если вы любите майонез, то, перед подачей на стол, на каждый ломтик помидора сверху можно дополнительно капнуть майонезом.

Приятного аппетита!

Простая закуска на скорую руку!

Похожий рецепт закуски из помидоров, но в другом варианте подачи – съедобные цвет: Тюльпаны из помидоров или перца с сырным салатом.