Постные рецепты греческой кухни
Что готовят в Греции в Великий Пост

Фасолада – вкуснейшая похлебка и сытное постное блюдо! Фото: ofono.gr

Дорогие друзья, греки – наши православные братья, которые так же, как и мы, на протяжении многих веков соблюдают пост. И в греческом постном меню есть много интересных и простых блюд, которые вполне под силу приготовить русским хозяйкам.

Есть рецепты интересных постных супов, вкусной и красивой постной выпечки, постных вторых блюд. Греческая постная еда готовится на вкусном оливковом масле (которое, в крайнем случае можно заменить и нашим подсолнечным), приправлена лимонным или апельсиновым соком и цедрой,  пряными травами, жгучим перчиком, орехами и вкусными маслинами. Все это придает постным блюдам характера, яркости и вносит разнообразие в строгое меню Великого поста. Ничего сложного. Попробуйте.  Вкусно.

Другие интересные рецепты вы можете посмотреть среди блюд греческой кухни и в разделе Постные рецепты.

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

  • Савелий 03.03.2012 at 3:27 пп

    Благодарю за хорошую подборку греческих постных блюд! А кухни других стран мира, не только Греции, у вас есть? Если кто знает, можно ссылку в ответе, подойдет даже “контактный” комментарий. Я буду приходить, посматривать :О

    • Наталья Грекова 03.03.2012 at 4:18 пп

      http://amamam.ru/cup-gaspacho-gazpacho/ – рецепт томатного испанского супа Гаспачо (он постный).

      На здоровье. 🙂