Постные рецепты греческой кухни
Что готовят в Греции в Великий Пост

Фасолада – вкуснейшая похлебка и сытное постное блюдо! Фото: ofono.gr

Дорогие друзья, греки – наши православные братья, которые так же, как и мы, на протяжении многих веков соблюдают пост. И в греческом постном меню есть много интересных и простых блюд, которые вполне под силу приготовить русским хозяйкам.

Есть рецепты интересных постных супов, вкусной и красивой постной выпечки, постных вторых блюд. Греческая постная еда готовится на вкусном оливковом масле (которое, в крайнем случае можно заменить и нашим подсолнечным), приправлена лимонным или апельсиновым соком и цедрой,  пряными травами, жгучим перчиком, орехами и вкусными маслинами. Все это придает постным блюдам характера, яркости и вносит разнообразие в строгое меню Великого поста. Ничего сложного. Попробуйте.  Вкусно.

Кроме того, интересно почитать о следующем после сорокодневного Поста Великом празднике – о Пасхе на Корфу – обычаи, мероприятия, рецепты, метание ваз и кувшинов с балкона (фото, видео, рассказы).

Читать дальше – Греческие постные рецепты

Поделись с друзьями!

Отправить ответ


Савелий
4 лет 9 месяцев назад

Благодарю за хорошую подборку греческих постных блюд! А кухни других стран мира, не только Греции, у вас есть? Если кто знает, можно ссылку в ответе, подойдет даже “контактный” комментарий. Я буду приходить, посматривать :О

Наталья Грекова
4 лет 9 месяцев назад

http://amamam.ru/cup-gaspacho-gazpacho/ – рецепт томатного испанского супа Гаспачо (он постный).

На здоровье. 🙂

wpDiscuz