Салат из ананасов с сыром и чесноком

 Вкусный, соленый, остренький салат с сочными фруктами. Готовится быстро и очень просто.

Состав: на 4 порции

ананасы консервированные – 1 большая банка (490 г без воды);
сыр – 200 г;
чеснок – 2-4 дольки;
майонез

Как приготовить:

1. сыр натереть на крупной терке, чеснок – на мелкой;
2. ананасы откинуть на дуршлаг, слив сироп. Ананасы в кусочках измельчать не надо, размер подходящий. Если – в кольцах, нарезать их на подходящие кусочки.
3. соединить ананасы, чеснок и сыр. Заправить майонезом.

 

Особенности приготовления и вкус:

Если у вас, кроме салата, будет и другая еда, порций окажется больше. На 4 человек этого объема хватает, чтобы перекусить, когда чувствуешь легкий голод. 

Когда крупные кусочки острой и солоноватой еды попадают в рот, это очень приятно. Ощущаешь тяжесть и объем еды, догадываясь, что сейчас наешься.
А потом начинаешь жевать. И вдруг, это чуть покалывающее, соленое расступается под напором сочно-сладких брызг. Раскусили ананас.

Дальше сладкое и соленое смешиваются, вперед выступают то жгучесть чеснока, то сырная нота, то фруктовая упругость и сочность. Это – очень вкусная еда! )))

Вы еще долго будете ощущать его мерцающий и растворяющийся в глубинах шлейф. ))))))

Приятного аппетита!