Вкусная еда!

Однажды мне подарили пакет с овощами, собранными на даче. И на дне пакета я обнаружила дайкон – что же с ним делать?

Вообще, дайкон – корнеплод, которые соединяет в себе лучшие качества редиса и редьки. И потому его можно добавлять в те же салаты, которые вы делаете из редиски и редьки.

Салат с дайконом получается очень сочным и бодрящим. И будет вкусной закуской к основным блюдам.

Что нужно для салата из дайкона

Дайкон – 1 (размером  с крупную морковку);
Морковь – 1 небоьшая;
Яблоко – 1 штука;
Майонез – по вкусу.

Как сделать салат из дайкона

Яблоко, морковку и дайкон натереть на крупной терке. Смешать все с майонезом. Можно чуть-чуть посолить по вкусу.

Мисочка сочного и полезного салата с дайконом!

Варианты состава салата из дайкона

Если у вас нет яблока, то его можно заменить тонко нарезанным небольим маринованным огурчиком. А если и огучиков нет, то достаточно будет двух компонентов: дайкона и морковки.

Чем заправить салат из дайкона

Конечно, этот вкусный овощной салат можно заправить и растительным маслом. Но с майонезом он становится по-настоящему вкусной едой!

Вкусный салат из дайкона! Приятного аппетита!

Что можно приготовить из редьки и редиса

Редька со сметаной

Салат из редиски с яйцами, пекинской капустой и огурцами

Редиска с зеленым луком, яйцами, лимоном и сельдереем

Редиска с картошкой. чесноком и листовым салатом

Салат из редиски с яйцами и печенью

Редиска с яйцами и огурцами

А еще из редиски и дайкона можно готовить окрошку – рецепты окрошек можно посмотреть в разделе Супы.