Салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками

Вкусный, легкий в приготовлении салат из краснокочанной капусты, которая окрашивает нежный яичный белок в голубой цвет, с крабовыми палочками. Можно подавать с картофельным пюре и без мяса, потому что и так – очень вкусно и сытно!  

Состав

на 4-5 порций. Время приготовления 15-20 минут.

• Капуста краснокочанная – 600-700 г (у меня была половинка небольшого кочана);
• Яйца вареные вкрутую – 4 штуки;
• Крабовые палочки – 1 большая упаковка (200-250 г);
• Майонез – 2-3 столовых ложки;
• Соль – по вкусу.

Что нужно для салата: капуста, вареные яйца и крабовые палочки. Еще потребуется заправка (майонез) и соль.

Как приготовить

• Нарезать: красную капусту-  полосками (посолить ее и обжать руками), вареные яйца – половинками колец, крабовые палочки – кружочками.
• Соединить: капусту, яйца и крабовые палочки. Заправить майонезом, перемешать. Подавать к столу можно сразу, а можно накрыть крышкой и отправить в холодильник, а потом подавать охлажденным.

Приятного аппетита!

Готовый салат. Чем дольше стоит, тем более голубым становится яичный белок в нем))

Салат из красной капусты и крабовых палочек очень хорош с картофельным пюре!

Вкусный домашний ужин (или обед) из салата и пюре.

Тарелка с салатом из красной капусты, картофельным пюре и кусочком жареной куриной грудки в панировке

Другие рецепты салатов из красной капусты

Красная капуста маринованная;

Салат из красной капусты с грецкими орехами и яблоками

Краснокочанная капуста с яблоками и медом

Яйца маринованные в красной капусте.

Вкусный ужин из салата со свежей красной капустой, крабовыми палочками и яйцами; и гарниром из картофельного пюре