Салат из креветок с сыром, помидорами и чесноком
Очень вкусный салат из креветок и помидоров под сыром и соусом

Креветки и помидоры

Дорогие друзья, сегодня повар Тёма Ивашевский предлагает нам приготовить простой и вкусный салат с креветками и помидорами, который выкладывается на тарелку слоями.

Слои этого креветочного салата промазываются чесночным соусом. А сверху блюдо посыпается пахучим Пармезаном, который добавляет салату пикантного сырного аромата и обогащает вкус блюда. Готовить этот салат с креветками очень просто, а кушать – очень вкусно.

С чем приготовить салат

  • Креветки очищенные маленькие – 1 упаковка (300 граммов);
  • Помидоры свежие – 2 штуки;
  • Сыр пармезан (или другой сыр твердых сортов) – 100 г;
  • Майонез,
  • Чеснок (по вкусу, я беру 1-2 зубчика).
Свежие очищенные креветки для салата с сыром и помидорами под чесночным соусом

Очищенные креветки

Приготовление салата с креветками и помидорами

  • Креветки отварить. Если они неочищенные – очистить.
  • Помидоры нарезать кубиками. Натереть на терке сыр (лучше мелко).
  • Сделать соус для креветок из майонеза и измельченного чеснока.
  • Выложить на плоскую тарелку слои салата: креветки, соус (майонез+чеснок), помидоры, соус, сыр. Слои можно повторять.

Особенности приготовления салата с креветками

Как варить креветки

Варят креветки очень коротко, таким способом: забросить в кипящую воду и подержать пару минут, пока вода снова не закипит. Если варить креветки долго, они станут резиновыми на вкус.

Замороженные креветки не надо размораживать, бросайте их в воду сразу из морозилки.

Что еще можно приготовить с креветками

Если у вас нет помидоров и сыра Пармезан, можете просто приготовить соус с чесноком и есть креветки, обмакивая в этот соус – рецепт и фото.

Еще креветки с  помидорами можно потушить-пожарить на сковороде, добавив к ним сладкий и острый перец – рецепт креветок с овощами. 

Вкусным и эффектным получится салат в бокале с креветками – рецепт.

Со слоеным тестом можно испечь закуску с креветками – рецепт.  

А с макаронами и белой рыбой приготовить пасту под рыбным соусом с креветками – рецепт.

Поделись с друзьями!

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

  • Lola 20.06.2011 at 9:32 дп Ответить

    Мне очень нравится, когда рецепты простые и понятные и готовятся из таких продуктов, которые доступны по цене и которые реально купить простом магазине.
    Спасибо за хороший рецепт.

  • креветка 20.06.2011 at 10:40 дп Ответить

    Ой как вкусно! Мерси за рецептик, уже глотаю слюнки 😛

  • веруня 20.06.2011 at 8:17 пп Ответить

    когда мужчина готовит – устоять невозможно 😳

  • Наталья 21.06.2011 at 7:46 пп Ответить

    Креветки и чеснок – отличное сочетание, а когда к ним добавляется обволакивающий майонез, сочные кусочки помидора и с ума сводящий аромат пармезана, это просто супер!

    Спасибо за хороший рецепт!