Вкусный салат из морской капусты с картофелем и колбасой

Простой, мягкий, необычный и неожиданно приятный на вкус салат для тех, кто любит морскую капусту с ее кисловатым йодистым вкусом. Он будет отличным дополнением к жареному картофелю или картофельному пюре.

Состав

на 3 порции

• Морская капуста (Салат “Дальневосточный”) – 1 банка (~240 г);
• Картофель вареный – 3 клубня;
• Яйца вареные вкрутую – 2 штуки;
• Колбаса вареная – 150 г;
• Лук репчатый (вкуснее красный) – 1 головка;
• Чеснок – 1-2 зубчика;
• Укроп – 5-6 веточек;
• Сыр твердых сортов – 80 г;
• Майонез – 2-4 столовых ложки (по вкусу);
• Соль – по вкусу.

Все, что требуется для салата

Как приготовить

• Картофель, яйца и колбасу нарезать кубиками. Чеснок – мелко. Репчатый лук – кольцами или полукольцами. Укроп (только листья, стебли не надо) – покрошить. Сыр натереть на мелкой терке. А из морской капусты слить лишнюю влагу.
• Все соединить, заправить майонезом. Перемешать. Досолить, если необходимо.

Приятного аппетита!

Готовый салат из морской капусты с колбасой, картофелем, яйцами, луком и сыром

Вкусный, необычный и очень полезный салат готов!

Советы по приготовлению

Советую вам готовить этот салат только с морской капустой, консервированной в железных банках. Она называется “Салат Дальневосточный”. Морская капуста в пластиковых упаковках имеет совсем другой вкус.

Что написано на банке Салата Дальневосточный – состав салата

По смыслу этот салат близок к салату Оливье. Только с экзотическим морским оттенком.

Другие рецепты салатов с морской капустой

Винегрет с морской капустой;

Крабовый салат с морской капустой;

Простой салат из морской капусты с яйцами.

Приятного аппетита!