Огуречный салат с плавленым сырком

Это вкусный, легкий салат из самых простых продуктов. Для заправки вы можете выбрать сметану или майонез. На мой взгляд, с майонезом вкуснее. Если есть сладкий перец и зеленый лук, их можно использовать как для украшения салата так и для обогащения вкуса.

Состав

на 4 порции. Время приготовления: 15-20 мин.

• Огурцы свежие – 400 г;
• Плавленый сырок (настоящий, без пальмового масла) – 1 штука (70-100 г);
• Чеснок – 1-2 зубчика;
• Укроп – 3-4 веточки;
• Сметана или майонез – по вкусу;
• Соль – по вкусу;

Для украшения – сладкий перец, зеленый лук (украшать не обязательно).

Все, что необходимо для салата: огурцы, плавленый сырок, чеснок, зелень, соль, сметана (либо майонез)

Как приготовить

• Плавленый сырок натереть на мелкой терке. Огурцы нарезать полукружьями, чеснок – мелко. Укроп покрошить. 
• Все перемешать, заправить майонезом, при необходимости – досолить (либо – посолить и заправить сметаной).

Если вы желаете, можно украсить салат зеленым луком и ярким сладким перцем. Как вариант, можно нарезать огурцы не полукружьями, а кубиками (у салата будет новый оттенок вкуса из-за изменившейся структуры).

Свежий и ароматный салат понравится вашим домашним. Приятного аппетита!

Салат из огурцов, зелени и чеснока с плавленым сырком готов!

Готовый салат. Если украсить его кусочками красного перца или помидора, то он будет еще красивее!

Другие рецепты салатов из огурцов

Болгарский Шапский салат (огурцы+помидоры+брынза);

Огуречный салат из слегка замаринованных огурцов;

Капустный салат с огурцами.

Вкусный огуречный салат с плавлеными сырками на скорую руку)))