Это вкусный, легкий салат из самых простых продуктов. Для заправки вы можете выбрать сметану или майонез. На мой взгляд, с майонезом вкуснее. Если есть сладкий перец и зеленый лук, их можно использовать как для украшения салата так и для обогащения вкуса.
Состав
на 4 порции. Время приготовления: 15-20 мин.
- Огурцы свежие – 400 г;
- Плавленый сырок (настоящий, без пальмового масла) – 1 штука (70-100 г);
- Чеснок – 1-2 зубчика;
- Укроп – 3-4 веточки;
- Сметана или майонез – по вкусу;
- Соль – по вкусу;
Для украшения – сладкий перец, зеленый лук (украшать не обязательно).

Все, что необходимо для салата: огурцы, плавленый сырок, чеснок, зелень, соль, сметана (либо майонез)
Как приготовить
- Плавленый сырок натереть на мелкой терке. Огурцы нарезать полукружьями, чеснок – мелко. Укроп покрошить.
- Все перемешать, заправить майонезом, при необходимости – досолить (либо – посолить и заправить сметаной).
Если вы желаете, можно украсить салат зеленым луком и ярким сладким перцем. Как вариант, можно нарезать огурцы не полукружьями, а кубиками (у салата будет новый оттенок вкуса из-за изменившейся структуры).
Свежий и ароматный салат понравится вашим домашним. Приятного аппетита!
- Ингредиентф
- Салат можно заправить майонезом или сметаной
- Вместо укропа (или вместе с ним) можно взять зеленый лук. А украсить салат красным перцем
- Нарезаем огурцы
- Если сырок слегка заморозить, то его легче натереть на терке
- Укроп и чеснок надо мелко нарезать
Другие рецепты салатов из огурцов
Болгарский Шапский салат (огурцы+помидоры+брынза);
Огуречный салат из слегка замаринованных огурцов;
Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)
Извиинте, комментарии закрыты.