Помидоры с чесноком и сметаной

Очень вкусный, простой и быстрый салат, который надо есть сразу!

Состав

на 4 порции

Помидоры – 4 шт.;
Лук зеленый – пучок;
Чеснок – 1-2 зубчика;
Сметана (или мацони) – 3-4 ст.л.;
Соль

Как приготовить

1. помидоры нарезать крупными дольками, покрошить лук и чеснок;
2. посолить, заправить сметаной;
3. подавать немедленно.

Очень вкусный летний салат!

Особенности приготовления и вкус

Сметана, пропитываясь солоноватой кислинкой томатов и пряно-острыми нотами чеснока, становится очень вкусным, прохладным соусом, который обильно и гладко смазывает помидорные дольки. И этот простой овощной салат так вкусно есть в жару.
Помидоры становятся еще более сочными, и легкий холодок сметаны приятно остужает вас изнутри.

Лучше подавать этоу овощную закуску немедленно. Конечно, его можно съесть и чуть погодя, но помидорки очень быстро пустят сок и салат потеряет свой боевой вид. Хотя, вкус сохранит и, возможно, даже, он улучшится.

Приятного Вам аппетита!

Приятного Вам аппетита!