Салат из рыбных консервов с рисом, зеленым горошком и помидорами
Салат из консервированной рыбы с рисом, горошком и помидорами

Рыбный салат с горошком, помидорами и рисом

Вкусный и простой в приготовлении салат из консервированной рыбы  с горошком. рисом, помидорами и листовым салатом.

Состав

на 3 порции

  • Рис – 1/3 стакана;
  • Сайра в собственном соку (или сардина, скумбрия, горбуша в масле или собственном соку) – 1 банка;
  • Горошек консервированный – 0,5 банки;
  • Помидор – 1 крупный или 2 небольших;
  • Листовой салат или пекинская капуста – 2-3 листочка;
  • Зелень (укроп, петрушка, базилик, зеленый лук, руккола) – по вкусу и оп желанию, что есть.
  • Лук репчатый (0,5 головки) и/или 1 зубчик чеснока – по желанию;
  • Майонез;
  • Соль – по вкусу.

Как приготовить

  • Отварить рис: промыть, сварить до готовности (1/3 стакана риса + 1 стакан воды). Можно варить и в бОльшем количестве воды, а потом откинуть на сито, слив лишнюю. Готовый рис остудить.
  •  Нарезать: помидор – кубиками среднего размера, салат – полосочками, зелень порубить. Если используете лук – мелко нарезать, чеснок – так же или пропустить через пресс. Рыбу вынуть из масла, размять вилочкой.
  • Соединить: остывший рис, рыбу, помидоры, горошек, листовой салат, зелень (и лук-чеснок, если используете). перемешать, заправить майонезом. Попробовать и, при необходимости, досолить.

Приятного аппетита!

Рыбный салат из консервов, горошка, риса и помидоров

Готовый салат из рыбных консервов с помидорами, рисом и горошком

Другие рецепты салатов из рыбных консервов

Салат из шпрот в виде кота (Кот ест рыбу);

Салат из скумбрии с яйцами. вареной морковью, маслинами и сыром;

Слоеный рыбный салат;

Рыбный салат с фасолью и помидорами.

ЧТо приготовить из консервированой сайры - рецепт салата с горошком и помидорами

Если у вас уже есть вареный рис, вы приготовите этот салат за 5 минут. Очень вкусно! Особенно, с картофелем или макаронами.

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

Извиинте, комментарии закрыты.