Салат из свеклы и капусты со щавелем и орехами
Вкусный салат из свеклы с капустой, морковкой, щавелем и грецкими орехами

Свекольный салат с капустой, щавелем, орехами и морковью

Недавно я случайно купила щавель вместо базилика. Ну, что делать, зеленые щи или пирожки со щавелем я готовить не собиралась. Но, не пропадать же добру – дай, думаю, сделаю овощной салатик, в котором щавелевая кислинка будет очень кстати!

Получилось вкусно. Предлагаю рецепт.

Состав салата

на 2-3 порции

  • Щавель – небольшой пучок;
  • Свекла вареная – 1 штука (средняя);
  • Морковь – 1 небольшая;
  • Огурец – 1 штука;
  • Капуста белокочанная – 1/4 часть маленького кочана (можно взять половинку китайской капусты);
  • Укроп – 2-3 веточки;
  • Лук зеленый – немного;
  • Орехи грецкие – 1/3 стакана (горсть);
  • Масло растительное – по вкусу;
  • Соль.
Простой салат из овощей с орехами - состав блюда, фото и рецепт

Ингредиенты салата

Как приготовить

  • Неочищенную промытую свеклу сварить. Остудить, очистить. Нарезать небольшими кубиками. Чуть посолить. Залить 1 чайной ложкой растительного масла. Перемешать. Это нужно для того, чтобы свекла не окрасила остальные овощи в розовый цвет.
  • У капустных листьев срезать твердые жилки (они жестковаты, в рецепте не используются). Тонко и мелко нарезать остальную капусту, подсолить ее. Обжать руками (чтобы смягчилась, но если у вас – пекинская-китайская капуста, то ее мять не надо, она и так нежная). Сырую морковку натереть на крупной терке. Огурец нарезать маленькими кубиками. Зеленый лук, укроп, щавель нарезать (только сами листья и веточки, а грубые черешки оторвать, они в салате не нужны). Грецкие орехи нарезать небольшими кусочками.
  • Соединить все ингредиенты салата. Посолить, перемешать. Заправить растительным маслом. Снова перемешать.

Салат из щавеля получается очень нарядным. У него приятный свежий вкус, а щавель вспыхивает во рту кислыми искорками.

Приготовление вкусных и полезных свекольных салатов - рецепты с фото

Салатик не только вкусный, но и красивый!

Приятного аппетита!

Другие блюда со щавелем

Щавелевый пирог;

Заготовка из щавеля для супов;

Банановый салат со щавелем;

Фруктовый мятный кисель со щавелем;

Щавелевый суп с яйцом;

 

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)


  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl