Салатик из яиц с овощами и яблоком

Если у вас дома есть зелень и вам хочется какой-нибудь свежей и бодрящей еды, давайте приготовим легкий и вкусный овощной салат с яйцами и яблочком!

Это очень простое блюдо, богатое витаминами, которое порадует вас в пасмурный осенний или зимний денек!

Что нужно для салата с яблоком

на 3-4 порции

Зеленый лук – 1 пучок;
Укроп – 4-5 веточек;
Петрушка – 4-5 веточек;
Яйцо – 2-3 штуки;
Огурец – 1 штука;
Яблоко – 1 штука;
Болгарский перец – 1 штука (лучше красного цвета, для красоты);
Майонез или сметана по вкусу;
Соль.

Как приготовить салат из овощей, яиц и яблока

• Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать. Яйца, огурец и яблоко порезать кубиками. Болгарский перец натереть на крупной терке.
• Часть продуктов можно оставить для украшения, а остальные – смешать, заправить майонезом и посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

Свежий, бодрящий салатик!

Другие вкусные рецепты салатов с яблоком

Дайкон с яблоком и морковкой.

Свекольный салат из селедки с огурцом и яблоком.

Салат из сельдерея с яблоком, сыром, черносливом, чесноком и яйцами.

Американский салат Уолдорф с курицей , виноградом и яблоками.

Восточный свекольный салат с яблоком, морковкой и кунжутом (приправленный коньяком).

Приятного аппетита!