Салат Мечта

Очень вкусный, простой и гармоничный по вкусу праздничный салат. Яблоко чувствуется чуть-чуть, оно очень уместно освежает этот мясной салат.

Состав

на 4-6 порций

• Грудка куриная (вареная или гриль) – от 1 курицы (либо другое мясо – от 2 окорочков, например);
• Ветчина – 200-300 г;
• Яблоко (кислое или кисло-сладкое) – 1 крупное или 2-3 маленьких;
• Яйца вареные вкрутую – 4 штуки;
• Сыр твердых сортов – 100 г;
• Майонез.

Как приготовить

• Измельчить ингредиенты: нарезать грудку и ветчину тонкими полосочками (соломкой, длиной около 3 см). Вареные яйца и сыр натереть на мелкой терке.  Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Все, что измельчаете, не смешивать, так как салат выкладывается слоями.
• Выложить слои салата: грудку смешать с 1-2 столовыми ложками майонеза и выложить из нее первый слой салата. Посыпать половиной измельченных яиц. Выложить слой яблок, на него- слой ветчины. Смазать с майонезом и посыпать второй половиной яиц. Капнуть еще немного майонеза (кое-где). И посыпать тертым сыром.

Кратко порядок слоев:

1. Курица, смешанная с майонезом.
2. Яйца (половина);
3. Яблоки;
4. Ветчина (поверх смазать майонезом);
5. Яйца (вторая половина, поверх капнуть еще немного майонез);
6. Сыр.

Приятного аппетита!

Вкусный и простой в приготовлении праздничный салат из небольшого количества ингредиентов. Он сочный, не очень тяжелый, сытный. Я украшала клюквой. А можно просто зеленью.

Салат Мечта – слои

Праздничный салат Мечта с куриной ножкой

Другие рецепты вкусных праздничных салатов

Слоеный салат с языком;

Салат Дары Моря (кальмары, грибы, крабовые палочки – очень вкусно!);

Салат из ветчины с черносливом, орехами, яйцами и морковью (слоеный);

Рыбный салат в виде кота, который держит в лапках шпроты.

Салат Мечта (слоеный из грудки с ветчиной, между которыми проложен сочный слой яблок, а майонез оттеняют воздушные мелко натертые яйца).