Салат с куриной печенью-украшенный овечкой
Салаты на Новый год 2015 с овечками и козами- фото

Слоеный плоский салат с печенью, украшенный овечкой

Если вы задумались о том, какой бы салатик приготовить с куриной печенкой, то предлагаю вам рецепт вкусного салата из печени с яблоком. Который я выложила слоями и украсила его плоскую поверхность овечкой из маслин.

Салат получается легким, вкусным и красивым. Овечка условная, на скорую руку. Я не стремилась к натуралистичности в изображении. Зато любой человек сможет воспользоваться этим способом и украсить овечкой или барашком новогодние блюда 2015 года или любые пасхальные салаты. Если будете готовить блюда с овечкой, можем дополнить рецепт вашими фото.

 Состав салата

на 4-5 порций

  • Печень куриная – 400 г;
  • Лук репчатый (вкуснее – красный) – 1 штука;
  • Яблоко – 1 штука;
  • Яйца (вареные вкрутую) – 2 штуки;
  • Майонез – по вкусу (или домашний салатный соус из сметаны).

Возможно, но не обязательно

Можно не мариновать лук, но маринованным он вкуснее (более мягкий вкус). Можно использовать обычный майонез для заправки, а можно заправить салат домашним соусом из сметаны. Как пожелаете. В нашем салате был маринованный лук и салатный соус из сметаны.

Для маринования лука

  • Уксус – 2 столовых ложки;
  • Вода холодная – 1/3 стакана;
  • Сахар – 1 столовая ложка.

Домашний салатный соус

  • Оливковое масло – 3 столовых ложки;
  • Уксус (у меня был яблочный 6 %) – 1 столовая ложка;
  • Сахар – 1 чайная ложка;
  • Душистый перец (молотый) – щепотка;
  •  Сметана – 7 столовых ложек (берите баночку);
  • Горчица французская – 1 чайная ложка;
  • Соль – по вкусу.

Для острого варианта: взять обычную русскую горчицу вместо французской (0,5 чайной ложки) и  обычный черный перец вместо душистого.

Для украшения – овечки

  • Маслины без косточек – 20 штук;
  • Зелень укропа или петрушки;
  • Ломтик вареной моркови, сладкого перца или кусочек кожуры от красного яблока;
  • Зелень укропа или петрушки – несколько веточек.

Как приготовить

  • Замариновать репчатый лук: лук очистить и мелко нарезать. Сделать маринад из уксуса, воды и сахара (соединить и размешать). Выложить лук в маринад на 30 минут. Затем – обсушить лук, слив маринад (через дуршлаг).
  • Сварить печень: выложить в кипящую воду. Варить на среднем огне 5-7 минут (проткнуть, если сок вытекает прозрачный, не красный, то готова). В конце варки – посолить. Вынуть из бульона, остудить. Нарезать мелкими кубиками. Если хотите, можно использовать жареную или тушеную печень (слить лишнюю влагу перед нарезкой), но салат будет более жирным.
  • Измельчить остальные ингредиенты: яйца и яблоко (очищенное от семян и кожуры) –   нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке.
  • Выложить салат слоями на плоскую тарелку. Для удобства можно использовать круглую разъемную форму для пирогов. Если не хотите затеваться со слоями, можно просто соединить ингредиенты и заправить их майонезом.

Порядок слоев салата

  • Печень;
  • Маринованный лук;
  • Яблоко;
  • Яйцо;
  • Печень;
  • Сыр.

Каждый слой промазать майонезом или соусом из сметаны. Для сметанного соуса – просто соединить все ингредиенты.

Приятного аппетита!

Рецепт салата с куриной печенью (слоями)

Овечка на салате из куриной печени (слоеный)

Приготовление салата в картинках

Другие рецепты блюд в виде овечки и с овечками

Из чего сделать овечку на Новый год – блюда.

Трафареты и шаблоны, рисунки овечек;

Пироги в форме барашков и овец.

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl