Салат с помидорами и сухариками
Помидоры, сухарики и лук - рецепт салата

Вкусный салат из помидоров с сухариками

Прекрасный, гармоничный, легкий на вкус и быстрый в приготовлении салат из помидоров с кусочками подсушенного хлеба и луком. 

Состав

на 3 порции

  • Помидор – 3 штуки;
  • Лук репчатый – 1 маленькая головка;
  • Зелень – веточка базилика и немного укропа;
  • Батон (булка) – 2 ломтика;
  • Растительное масло – 3 столовых ложки;
  • Уксус столовый (у меня был яблочный 6%) – 1 чайная ложка;
  • Сахар – 1 чайная ложка;
  • Соль – 0,5 чайной ложки.
Состав и рецепт салата из помидоров и сухариков

Что требуется для салата

Как приготовить

  • Подсушить хлеб (сделать сухарики): ломтики батона нарезать кубиками (размером 1,5 см). Выложить на горячую сковороду без масла и подсушить из. Хлеб должен только подсохнуть, а не пригореть. Периодически перемешивайте. Огонь – средний.
  • Нарезать: лук полукольцами или четвертинками колец (если большой), зелень порубить.
  • Сделать пропитку для сухариков:  смешать уксус, соль, сахар. Добавить растительное масло. Чуть позже сюда же выложим нарезанную текучую мякоть помидора.
  • Нарезать помидоры в салат: помидоры разрезать пополам, вынуть семена и перегородки, слить в пропитку сок. Вынутую внутреннюю часть помидора мелко нарезать, соединить с пропиткой.  А сами помидоры, очищенные от жидкой сердцевины, нарезать небольшими кусочками.
  • Смешать салат (помидоры, лук и зеленью).
  • Пропитать сухарики: Сухарики выложить в миску, в которой у вас пропитка. Быстро перемешать и добавить к салату.
  • Салат быстро перемешать и подавать на стол. Если тянуть с подачей, то сухарики размокают, это тоже очень вкусно, салат более нежный получается, но другой. Все-таки, стоит попробовать его первоначальный вкус, когда хлеб в салате еще сухариками.

Приятного аппетита!

Рецепты салатов на скорую руку - помидоры с сухариками

Салат из помидоров, сухариков и репчатого лука готов!

Салатик из помидоров и сухариков - простой рецепт

Готовый очень вкусный салат!

Рецепт легкого салата из помидора с белым хлебом

Вкусный ужин из котлеток с картошкой и салатом из помидоров с сухариками!

Советы по приготовлению

Базилик можно заменить петрушкой. В салат можно добавить 1 зубчик чеснока (мелко нарезанного).

Неожиданная технология приготовления салата и состав его ингредиентов делают вкус обычного помидора значительно ярче. Помидор удивительно преображается в этом блюде.

Томаты с луком и сухариками - рецепт салата

Приятного аппетита!

Другие рецепты салатов с помидорами

Помидоры с апельсинами – вкусный салатик!

Помидоры с сыром и рукколой;

Салат из желтых помидоров с луком, сладким перцем и огурцами (малосольные овощи);

Фаршированные помидоры в виде тюльпанов.

Рецепт салата из сухариков и помидоров с луком

Салат из помидоров и сухариков готовится очень легко и быстро. Вкус отличный. И у помидоров, и у хлеба, пропитанного заправкой. И у всего вместе!

Поделись с друзьями!
Быстрые ссылки:

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)