Штрудель с яблоками и клюквой
Штрудель с клюквой и яблоками - рецепт и фото

Домашний яблочный штрудель с клюквой

Не каждая хозяйка делает домашнее дрожжевое тесто. Кажется, что проще купить готовое слоеное, чем заводить и дожидаться домашнего! Но это – дело привычки. Если вы правильно распределите время, то весь процесс  выпечки из домашнего теста покажется вам легким и приятным занятием. Да и сэкономите.

Поэтому, предлагаем вам приготовить вкусный яблочный штрудель с клюквой из простого домашнего теста. Рецепт очень простой, постный (а штрудель – очень вкусный). Заодно потренируетесь работать с тестом.

Ингредиенты

на 2 средних штруделя

Для постного дрожжевого теста

  • Мука – 600 г;
  • Вода – 200 мл;
  • Дрожжи прессованные (живые) – 25 г,  или 1 пакетик сухих (10-11 г);
  • Сахар – 2 столовых ложек;
  • Соль – 1/2 чайной ложки;
  • Масло растительное – 4 столовых ложки;
  • Ванильный сахар – 1 чайная ложка.

Для начинки

Для сиропа (смазать штрудель сверху): вода – 50 мл; сахар – 1 столовая ложка.

Способ приготовления

  • Тесто: дрожжи развести в теплой воде. Добавить 2 столовых ложки сахара и соль. Всыпать половину просеянной муки, хорошо размешать и оставить на 30 минут. Когда тесто подойдет, влить растительное масло, всыпать оставшуюся муку и добавить ванильный сахар. Замесить тесто. Вымешивать 10-15 минут.
  • Очистить яблоки и нарезать их ломтиками.
  • Сделать рулеты: тесто разделить на 2 части, из каждой раскатать прямоугольник. Выложить яблоки и клюкву на тесто так, чтобы края теста ко контуру остались свободными (рамочка из теста). Посыпать сахаром и корицей. Края теста сложить внахлест и хорошо защипнуть.
  • Испечь: противень посыпать мукой, выложить штрудели швом вниз. Сделать сироп: развести в горячей воды сахар и смазать им верх. Поставить в горячую духовку (температура 200 градусов С) на 30-40 минут.

При подаче посыпать сахарной пудрой.

Если вы хотите получить многослойный штрудель (ведь щтрудель это, все-таки, рулет), то тесто не обязательно делить на 2 части. Надо тонко раскатать тесто, выложить начинку (но резать яблоки маленькими кубиками (размером с клюкву). Либо раскатать 2 части теста и выложить их внахлест (чтобы получилось длинное полотно теста). И свернуть штрудель рулетом так, как в рецепте штруделя из слоеного теста.

Приятного аппетита!

Приготовление штруделя в дрожжевом тесте

Рецепт штруделя с домашним тестом - простой рецепт

Домашний яблочный штрудель с клюквой

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

Извиинте, комментарии закрыты.

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl