Штрудли (лапша) с грудинкой, помидорами и перцем
Штрудли (итальянская лапша) с грудинкой

Штрудли с грудинкой и овощами

Очень вкусное, сытное блюдо из вкусных итальянских макарон. Готовится на скорую руку из того, что найдется в холодильнике.

Состав

на 4 порции

  • Штрудли (широкая, длинная, плоская итальянская лапша Strudele) – 200 г (2/3 пачки);
  • Грудинка (вареная, копченая или сырая) – кусочек (около 200 г);
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Чеснок – 3-4 дольки;
  • Помидор – 2 штуки;
  • Сладкий болгарский перец (паприка) – 3-4 шт.;
  • Соль, сушеный базилик, свежая зелень;

Как приготовить

  • Нарезать грудинку, помидоры и перец – кусочками или полосочками (соломкой), лук – тонкими полукольцами, чеснок – тонкими пластинками.
  • Обжарить: выложить в сковороду грудинку, накрыть крышкой и подтопить, обжарить наше сало с мясной прослоечкой на медленном огне, иногда помешивая. Как немного подрумянится, добавить лук и чеснок;как только лук начнет исчезать (становиться из белого прозрачным), добавить помидоры и перец, увеличить огонь и быстро обжаривать овощи, постоянно помешивая. Посолить (немного, если грудинка уже была соленой или посолить нормально, если была сырой), посыпать базиликом.
  • Лапша: пока обжариваются овощи с грудинкой, сварить штрудли: в большой кастрюле вскипятить 2 литра воды, подсолить и сварить в ней лапшу (около 5 минут). Воду слить;готовые штрудли соединить с заправкой на сковороде, смешать и слегка обжарить (1-2 минуты);

Перед подачей посыпать зеленью.

Штрудли с жареной грудинкой, помидорами и паприкой

Готовые штрудли с грудинкой и овощами

Особенности приготовления и вкус

Если у вас нет грудинки, можно обжарить ветчину, колбасу, вареное мясо или сосиски – все, что у вас есть. При полном отсутствии мясных изделий, можно приготовить наши итальянские макароны постными – тогда нужно обжарить овощи на растительном или оливковом масле.

Грудинка, помидоры, лук, чеснок и сладкий перец обжариваются на сковороде

Овощи и грудинка в сковороле

Жареный чеснок придает штрудлям обволакивающий сладкий аромат и чуть острый вкус. Если не любите или чеснока нет дома)), исключайте его из рецепта.

Если закончился перец или помидоры, можно добавить к нашей широкой итальянской лапше что-то одно – то, что у вас есть.

Любители терпко-острый вкусовых ощущений могут взять побольше зелени и хорошенько обжарить ее вместе с помидорами и паприкой. Жареная зелень решительно меняет свой вкус и придает блюду пикантности и знойности.

Штрудли – очень вкусная и интересная паста. Она так здорово укладывается волнами и завитками на тарелки, и так удобно и просто наматывается на вилку (не то, что спагетти!). А с грудинкой штрудли получаются очень сытными, приятно согревая вас изнутри!

Приятного вам аппетита!

Очень вкусная итальянская лапша с грудинкой и овощами

Штрудли с грудинкой и перцем

Еще со штрудлями можно приготовить следующие блюда

Штрудли с помидорами и печеным перцем – рецепт;

Штрудли с жареным перцем – рецепт;

Штрудли в фасолевом соусе с паприкой;

Штрудли с грибами и сладким перцем – как в рецепте лапши “гнезда”

или просто отварить штрудли и заправить их сливочным маслом – вкусно очень-очень!

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

Извиинте, комментарии закрыты.

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl