Скумбрия в фольге (запеченная)
Рецепт скумбрии в фольге в духовке

Вкусная скумбрия!

Купили отличную жирненькую рыбку и думаете, что с ней делать? Если хотите не просто пожарить скумбрию, а приготовить что-то новенькое,  есть прекрасный рецепт запекания скумбрии в духовке, когда каждая рыбка, обсыпанная луком, зеленью и каперсами, заворачивается в фольгу. Готовить очень просто, вкус – не описать! Пальчики оближешь! Да и выглядит такая рыбка при подаче очень соблазнительно.

Думаю, с этим рецептом скумбрии в фольге справится даже начинающая хозяйка. Приступим!

Что нужно для запекания скумбрии

на 4 порции

  • Скумбрия – 4 штуки;
  • Лук репчатый – 1 головка;
  • Масло сливочное – 50 г (либо растительное – 4 столовых ложки);
  • Лимон – 1/2 или 1/3 штуки;
  • Зелень (петрушка, укроп) – 1 пучок;
  • Базилик сухой – 1 столовая ложка (или пара веточек свежего);
  • Перец душистый или черный молотый – 1 столовая ложка;
  • Каперсы – 2 столовых ложки;
  • Соль – по вкусу.

Как запечь скумбрию в фольге

  • Рыбку промыть, отрезать хвосты и головы. Разрезать и очистить брюшки. Потом снова промыть, обсушить бумажным полотенцем.
  • Сливочное масло размягчить при комнатной температуре.
  • Лук и зелень мелко нарезать. Выдавить на смесь лимонный сок. Добавить перец, базилик, каперсы. Перемешать. Попробовать смесь на вкус и осторожно посолить.
  • Каждую скумбрию положить на отдельный лист фольги (размер куска фольги должен быть в 2 раза больше, чем сама рыбка, чтобы удобно было заворачивать). Рыбку обсыпать со всех сторон приготовленной смесью лука и трав (в брюшко тоже положить).
  • Свернуть фольгу так, чтобы из нее не вытекал сок. Поставить рыбу в духовку, нагретую до 200 градусов С. Запекать скумбрию в фольге около 1 часа.

Готовую скумбрию подавать к столу прямо в фольге!

Как вкусно приготовить скумбрию - рецепт и фото

Ужин из скумбрии с картошкой и овощами!

Приготовление скумбрии в фольге в картинках

 

Горячая рыбка гораздо ароматнее, вкуснее и сочнее, чем остывшая (такая же холодная запеченная скумбрия может немного горчить).

На гарнир к скумбрии подойдет картофель и свежий хлеб. Приятного аппетита!

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl