Спагетти с грибами и беконом
Простой рецепт: спагетти, бекон, грибы и фото

Спагетти с шампиньонами и беконом

Если вы спешите приготовить сытный обед или ужин, а дома нашлись спагетти, грибы и кусочек грудинки или бекона, лук, немного томатного соуса или кетчупа, у вас получится очень вкусная домашняя еда на скорую руку. Густой соус с легкой томатной кислинкой мягко обволакивает и заправку, и длинные полосочки пасты. А если посыпать спагетти в соусе свежим базиликом, мятой или петрушкой, в их сытный зимний вкус придет летняя свежесть.

Такое блюдо лучше есть сразу и горячим,  постояв и остыв, оно теряет правильный рельефный вкус только что сваренных спагетти.

Те, кто любит острое, могут добавить в соус перец чили, но немного, чтобы не убить другие вкусовые линии. Вместо бекона можно взять любое копченое или копчено-вареное мясо. Но не слишком жесткое или соленое, чтобы сохранить гармонию блюда. 

Что нужно для спагетти с беконом и грибами

на 4 порции

  • Спагетти (или итальянская лапша)- 200-250 г;
  • Бекон – 200 г;
  • Шампиньоны (можно вешенки или лисички) – 200 г;
  • Лук репчатый – 1 головка;
  • Масло сливочное – 3-2 столовых ложки;
  • Томатный соус Краснодарский или кетчуп – 3 столовых ложки;
  • Вода – 1 стакан;
  • Мука – 2 столовых ложки;
  • Зелень базилика, петрушки (можно немного мяты к ним) – по 2-3 веточки;
  • Соль по вкусу.

Как приготовить спагетти с грибами и беконом

Сделать соус-заправку для спагетти

  • Бекон нарезать брусочками длиной 4-5 см. Шампиньоны: шляпки – пластинками, ножки – колечками. Лук, петрушку и базилик – мелко.
  • Сливочное масло растопить на сковороде. Обжарить на небольшом огне лук до мягкости. Добавить муку и обжарить ее, помешивая, до светло-коричневого цвета на среднем огне.
  • Убавить огонь. И медленно, помешивая, влить стакан теплой воды. Когда закипит – положить томатный соус. Помешать, довести до кипения.
  • Бекон и шампиньоны выложить в соус и тушить после закипания еще 10 минут (периодически помешивать). В конце – добавить зелень и посолить.

Сварить спагетти

  • Довести воду в просторной высокой кастрюле до кипения. Подсолить ее. Отварить спагетти по инструкции на упаковке (там указано время варки). Готовые спагетти откинуть на дуршлаг.

По времени надо подгадать так, чтобы и спагетти, и соус-заправка были готовы одновременно. То есть, ставить кастрюлю с водой для  спагетти надо сразу после добавления бекона и грибов в сковороду.

Соединить соус и спагетти

Можно выложить соус на спагетти, а можно и перемешать их в сковороде. Как вам больше нравится.

Блюдо со спагетти, грибами и беконом - вкусно и просто!

Тарелка вкусной еды)))

Приятного аппетита!

Кстати, есть еще хороший греческий рецепт итальянской лапши с курицей в томате (видео).

Соус из шампиньонов и бекона в томате - простой рецепт

Спагетти в томатном соусе с грибами и беконом. Очень вкусно!

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl