Спагетти с соусом из шампиньонов и сыром Пармезан

Очень вкусные спагетти в соусе из сливок, грибов и лука, посыпанные пармезаном

Спагетти в грибном соусе

Очень вкусный и сытный ужин из итальянских спагетти в грибном соусе. Делается это простое блюдо из обычных продуктов, но результат получается отличным! 

Аромат Пармезана, смешиваясь с грибным, окутывает блюдо манящей дымкой соблазна,  а нежный пряный соус мягко пленяет ленточки спагетти! Такой  ужин дает ощущение сытости, тепла и благоденствия!

  

Что требуется для спагетти в грибном соусе

Спагетти;
Шампиньоны – 300 г;
Лук репчатый – 1 большая луковица;
Мука – 1 десертная ложка (без горки);
Сливки (10% жирности) – упаковка (примерно 500 г);
Пармезан – кусочек;

Из чего сделать сливочный соус для спагетти с грибами

Состав продуктов для приготовления спагетти во вкусном сливочно-грибном соусе

Как приготовить спагетти в сливочном соусе с грибами и сыром

Варим спагетти по инструкции на упаковке

Готовим грибной соус для спагетти

  • Шампиньоны нарезаем и обжариваем на масле. Нарезаем большую луковицу и добавляем в сковородку с полуготовыми грибами. Посолить, перчить. Доводим грибы с луком до готовности.

Как сделать соус из шампиньонов для спагетти

Жарим шампиньоны для сливочного соуса к спагетти

  • Чуть посыпаем грибы мукой. Выливаем сливки. Помешиваем все время (чтобы соус не пригорал).

Приготовление соуса для спагетти из сливок, грибов и лука

Заливаем жареные с луком грибы сливками

  • Закипает. Пробуем. Если надо – добавляем специи. Даем прокипеть 2 минуты.

Соединяем спагетти с соусом

Добавляем в сковороду с соусом отваренные спагетти. Смешиваем спагети с грибным соусом и прогреваем их.

Выкладываем на тарелку. Посыпаем Пармезаном. Объедаемся. Можно винца. :))))))))

Как приготовить сливочный соус для спагетти с грибами - очень вкусный и быстрый ужин для любимых!

Тарелка вкусных спагетти в сливочно-грибном соусе, посыпанные пармезаном

Как вкусно приготовить спагетти  - рецепт итальянской пасты с грибами в сливках под пармезаном!

Приятного аппетита!


Другие рецепты приготовления спагетти

Спагетти с креветками в сливочном соусе

Поделись с друзьями!

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

  • Kat 09.04.2011 at 8:31 пп Ответить

    приятно почитать и посмотреть, хороший рецепт, особенно, если мясо закончилось, тут в спагетти с грибами оно и не нужно. 🙂

  • зоя 09.04.2011 at 10:56 пп Ответить

    красиво сделано, со вкусом. Хороший рецепт, воспользуюсь. 🙂

  • Наталья 09.04.2011 at 11:19 пп Ответить

    Вкусные спагетти, мне тоже нравится такой рецепт. )))

    А если пармезана не будет, его можно другим сыром заменить?

  • Такса Маня 10.04.2011 at 11:44 дп Ответить

    у меня сегодня не было грибов и сливок, но, вдохновленная этим рецептом, я потомила спагетти со сливочным маслом, обжаренным пореем и кусочками вареной курицы. Очень вкусный был обед!

  • Татьяна 14.12.2012 at 5:57 дп Ответить

    А я вчера обжарила грибы с луком и добавила туда пару ложек соевого соуса, потушила и залила все это майонезом. соус получился просто божественный, очень интересный вкус. Муж в диком восторге был.