Спагетти в грибном соусе

Очень вкусный и сытный ужин из итальянских спагетти в грибном соусе. Делается это простое блюдо из обычных продуктов, но результат получается отличным! 

Аромат Пармезана, смешиваясь с грибным, окутывает блюдо манящей дымкой соблазна,  а нежный пряный соус мягко пленяет ленточки спагетти! Такой  ужин дает ощущение сытости, тепла и благоденствия!

Что требуется для спагетти в грибном соусе

Спагетти;
Шампиньоны – 300 г;
Лук репчатый – 1 большая луковица;
Мука – 1 десертная ложка (без горки);
Сливки (10% жирности) – упаковка (примерно 500 г);
Пармезан – кусочек;

Состав продуктов для приготовления спагетти во вкусном сливочно-грибном соусе

Как приготовить спагетти в сливочном соусе с грибами и сыром

Варим спагетти по инструкции на упаковке

Готовим грибной соус для спагетти

• Шампиньоны нарезаем и обжариваем на масле. Нарезаем большую луковицу и добавляем в сковородку с полуготовыми грибами. Посолить, перчить. Доводим грибы с луком до готовности.

Жарим шампиньоны для сливочного соуса к спагетти

• Чуть посыпаем грибы мукой. Выливаем сливки. Помешиваем все время (чтобы соус не пригорал).

Заливаем жареные с луком грибы сливками

• Закипает. Пробуем. Если надо – добавляем специи. Даем прокипеть 2 минуты.

Соединяем спагетти с соусом

Добавляем в сковороду с соусом отваренные спагетти. Смешиваем спагети с грибным соусом и прогреваем их.

Выкладываем на тарелку. Посыпаем Пармезаном. Объедаемся. Можно винца. :))))))))

Тарелка вкусных спагетти в сливочно-грибном соусе, посыпанные пармезаном

Приятного аппетита!

Другие рецепты приготовления спагетти

Спагетти с креветками в сливочном соусе