
Спагетти в грибном соусе
Очень вкусный и сытный ужин из итальянских спагетти в грибном соусе. Делается это простое блюдо из обычных продуктов, но результат получается отличным!
Аромат Пармезана, смешиваясь с грибным, окутывает блюдо манящей дымкой соблазна, а нежный пряный соус мягко пленяет ленточки спагетти! Такой ужин дает ощущение сытости, тепла и благоденствия!
Что требуется для спагетти в грибном соусе
Спагетти;
Шампиньоны – 300 г;
Лук репчатый – 1 большая луковица;
Мука – 1 десертная ложка (без горки);
Сливки (10% жирности) – упаковка (примерно 500 г);
Пармезан – кусочек;

Состав продуктов для приготовления спагетти во вкусном сливочно-грибном соусе
Как приготовить спагетти в сливочном соусе с грибами и сыром
Варим спагетти по инструкции на упаковке
Готовим грибной соус для спагетти
- Шампиньоны нарезаем и обжариваем на масле. Нарезаем большую луковицу и добавляем в сковородку с полуготовыми грибами. Посолить, перчить. Доводим грибы с луком до готовности.

Жарим шампиньоны для сливочного соуса к спагетти
- Чуть посыпаем грибы мукой. Выливаем сливки. Помешиваем все время (чтобы соус не пригорал).

Заливаем жареные с луком грибы сливками
- Закипает. Пробуем. Если надо – добавляем специи. Даем прокипеть 2 минуты.
Соединяем спагетти с соусом
Добавляем в сковороду с соусом отваренные спагетти. Смешиваем спагети с грибным соусом и прогреваем их.
Выкладываем на тарелку. Посыпаем Пармезаном. Объедаемся. Можно винца. :))))))))

Тарелка вкусных спагетти в сливочно-грибном соусе, посыпанные пармезаном

Приятного аппетита!
Другие рецепты приготовления спагетти
Спагетти с креветками в сливочном соусе
приятно почитать и посмотреть, хороший рецепт, особенно, если мясо закончилось, тут в спагетти с грибами оно и не нужно. 🙂
красиво сделано, со вкусом. Хороший рецепт, воспользуюсь. 🙂
Вкусные спагетти, мне тоже нравится такой рецепт. )))
А если пармезана не будет, его можно другим сыром заменить?
у меня сегодня не было грибов и сливок, но, вдохновленная этим рецептом, я потомила спагетти со сливочным маслом, обжаренным пореем и кусочками вареной курицы. Очень вкусный был обед!
А я вчера обжарила грибы с луком и добавила туда пару ложек соевого соуса, потушила и залила все это майонезом. соус получился просто божественный, очень интересный вкус. Муж в диком восторге был.