Стейки трески жареные с имбирем
Что делают со стейками трески - рецепт в панировке

Вкусная треска, жареная с имбирем и чесноком

Треска с чесноком и имбирем получается очень вкусной! Плотное белое мясо трески пропитывается ароматом специй, приобретая приятную кислинку. Кукурузная или рисовая мука образует на них плотную вкусную корочку.

Состав

на 6 порций

  • Стейки из трески – 6 штук;
  • Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки;
  • Соль крупная (крупного помола) – 1 столовая ложка без верха;
  • Мука кукурузная (можно обычную или рисовую) – 2 столовых ложки с верхом;
  • Лимон – 0,5 штуки;
  • Имбирь – небольшой кусочек (1-3,5 см);
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Растительное масло для жарки.

Как приготовить

1. Как разморозить и почистить стейки трески

  • Стейки разморозить. Чтобы они не заветрили, можно оставить их оттаивать их прямо в пакете (только сделать несколько дырочек, чтобы дышали) или разморозить под крышкой в мисочке. Но учтите, что размораживать надо не до конца, а до момента, когда стейки уже почти оттают, но будут еще довольно холодными (если ждать разморозки до комнатной температуры, из трески уйдет весь сок, рыба будет суховатой).
  • Потом стейки обмыть холодной водой, очистить внутреннюю часть от черной пленки. А у позвоночника срезать ножницами белую пленку. Отрезать плавники, если они где-то сохранились.

2. Замариновать рыбные стейки

  • Смешать соль и перец. Посолить и поперчить каждый стейк. Долить лимонным соком и дать промариноваться 15 минут.

3. Пожарить стейки трески

  • В глубокой сковороде (можно воке, казане) разогреть растительное масло до легкого дымка. Выложить в него разрезанный вдоль чеснок и имбирь.
  • Стейки обвалять в муке и жарить с обеих сторон на среднем огне до образования золотистой корочки. Если чеснок и имбирь начнут чернеть при жарке стейков, то их надо вынуть (они уже отдали маслу свою пряность и остроту).

Стейки из трески хорошо идут с картофельным пюре и салатом из помидоров и огурцов. А можно просто взять кусочек серого или душистого черного хлеба. Тоже будет очень вкусно!

Что делают со стейками трески - рецепт в панировке

Вкусная треска, жареная с имбирем и чесноком

Приготовление трески - жареные стейки с имбирем и чесноком

Вкусная жареная рыба с восточным ароматом и вкусом

Другие рецепты блюд из стейков трески

Стейки трески под сыром с овощами (в духовке);

Треска в чесночном соусе.

Стейки трески жареные

Приятного аппетита!

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl