Свиные отбивные (в яйце и муке)
Вкусные рецепты: как пожарить свиные отбивные

Вкусная жареная свинина!

Многие мужчины, которые любят готовить мясо сами, жарят свиные отбивные таким способом. Конечно, можно просто бросить в сковороду кусок отбитой солено-перченой свинины и быстро его пожарить. И все. Но если отбивная будет в одёжке из теста, то мясо получится еще сочнее!  

Свиные отбивные в кляре – это так вкусно! Конечно, здесь не совсем кляр – мы обмакиваем отбивную сначала в яйцо, а потом обваливаем в муке. А в процессе жарки на мясе образуется очень вкусная, румяная корочка! Объедение! Особенно, если положить кусочек жареного мяса на булочку, такой шикарный бутерброд получается!

Состав

  • Свинина (мякоть типа шейки) – кусочек, который удобно нарезать на отбивные;
  • Яйцо – 1 штука (смотря сколько мяса, если много, то разобъете еще яйцо);
  • Мука – насыпать на плоскую тарелочку;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Масло растительное для жарки.

Как приготовить

  • Мясо порезать (я люблю потоньше, толщина кусочков мяса на отбивные – около 1 см). Отбить качественно (можно прикрыть пищевой пленкой, чтобы брызги не летели во все стороны). Посолить. Поперчить.
  • Панировка: в одну тарелку взбить яйцо. В другую – насыпать муку. Макать отбивные в яйцо и обваливать в муке.
  • Жарить отбивные в яйце и муке на умеренном огне до румяной корочки!

 Приятного аппетита!

Что приготовить из свинины - простой рецепт вкусных отбивных в тесте!

Вкусные отбивные готовы!!!

Если же вы хотите пожарить свинину в тесте – рецепт. Так тоже получается очень вкусное мясо, корочка на нем потолще, а разные добавки в кляр для мяса придадут этому простому блюду новый вкус!

Наталья Грекова приготовила по этому рецепту свои отбивные. Отличия только в том, что мясо промариновалось в гранатовом соусе наршараб (минут 15-20), в яйцо добавлены 3 зубчика чеснока (через пресс), мука для панировки – рисовая.

Вкус этих отбивных – с чесночной остринкой и от маринада еще более яркий и сочный, чем обычно.

Как пожарить свиные отбивные в рисовой муке

Отбивная, запанированная в рисовой муке. Очень вкусно!

Другие простые и вкусные рецепты.

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

  • Наталья 04.10.2011 at 5:51 пп

    Мне нравится не только простота рецепта, но и такие трогательные сердечки из огурцов)))

  • лиса 07.10.2011 at 7:59 пп

    хороший рецепт, нам как-раз такое мясо жарил хозяин дома в гостях. Я слышала, что отбивные после яйца можно не в муку макать, а в манку, если кто-то пробовал, расскажите, вкусно или нет?

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl