Бараньи ребрышки, тушеные с баклажанами, перцем и помидорами
тушеная баранина с баклажанами, перцем, луком и морковкой

Тушеные бараньи ребрышки

Очень вкусная тушеная баранина c косточкой и сочные, вкусные тушеные овощи!

Из чего приготовить: на 4 порции

Бараньи ребрышки (мясо на косточке, грудинка) – 1 кг;
Лук репчатый – 2 шт.;
Помидоры – 2 шт.;
Баклажаны – 2 небольших;
Перцы болгарские, сладкие – 2 шт.;
Чеснок – 2 зубчика;
Лимон – 0,5 шт.;
Пряные травы, например: майоран, орегано, тимьян, базилик, мята – по щепотке;
Зелень (петрушка, базилик, укроп, черемша);
Читать дальше

0
Баранья грудинка, тушеная с овощами
баранья грудинка, тушеная с луком, чесноком и помидорами

Вкусная баранина!

Сочная, ароматная, нежнейшая и очень вкусная баранина!

Состав: на 4 (или на 2 крупных) порции

Баранья грудинка на косточке – 700-800 г;
Лимон – 0,5 шт.;
Пряные травы (сушеные или свежие): орегано, майоран, тимьян, базилик и мята, имбирь – по щепотке;
Лук репчатый – 1 большая головка;
Чеснок – 0,5-1 головка;
Помидор – 1 большой;
Петрушка свежая – пучок;
Соль;
Масло растительное для жарки

Читать дальше

1