Тушеная свинина с картофелем и красной чечевицей
Рецепт тушеной свинины с картошкой и красной чечевицей

Очень вкусная тушеная картошка со свининой и красной чечевицей

Если вы любите тушеную картошку с мясом и вам хочется разнообразить свои вкусовые впечатления, то можно приготовить вкуснейшее рагу с чечевицей (по принципу ирландского рагу).

Чечевичные зернышки растворяются в картофельно-мясной подливке, загущая ее и придавая блюду какой-то невыразимой вкусности и сытности. Так же плавится при тушении лук и часть картофеля. И получается такой шикарный соус!

Да и вообще, картофель, свинина и чечевица сочетаются очень гармонично.Читать дальше

0
Курица в духовке с чечевицей
Целая запеченная курица в духовке - рецепт с фото

Курочка с чечевицей

Эту вкусную курицу запекать легко и просто. Курочка готовится целиком в духовке с гарниром из красной (или оранжевой) чечевицы, которая добавляется к птице сразу же в жаровню.

Томясь в духовке, чечевица пропитывается куриными соками и специями, в которых мариновалась курочка, со временем превращаясь в очень вкусное, рассыпчатое и пикантное пюре.

Курица с чечевицей в духовке – блюдо на скорую руку, когда некогда стоять  у плиты, кура сама маринуется, потом сама запекается с гарниром. А вы только перемещете ее со стола в духовку и обратно! )))

Читать дальше

3
Чечевичная похлебка с бараниной и овощами
Как приготовить чечевичную похлебку - рецепт с фото

Похлебка из чечевицы и баранины

Очень вкусная, сытная, роскошная южная еда, приготовленная из баранины и красной чечевицы!

Состав: на 6 порций

Чечевица (оранжевая, красная) – 450 г (упаковка);
Лук репчатый – 6 шт.;
Баранина – 700 г;
Лимон – 0,5 шт.;
Перец сладкий, болгарский – 1-2 шт.;
Морковь – 1 небольшая;
Помидор – 2 шт.;

Вода прохладная – 3 стакана;
Зелень (петрушка, эстрагон, укроп, базилик) – 1 пучок;
Соль – 1,5 ч.л. крупной соли;
Перец (черный или чили) – по вкусу;
Растительное масло – 0,5 стакана

Читать дальше

2