28.06.2010 Мясные блюда Субпродукты
Куриная печенка, тушеная с болгарским перцем
Тушеная куриная печенка с овощами
Состав: 6 порций
Куриная печень – 700-800 г;
Лук репчатый – 1-2 головки;
Перец болгарский, сладкий – 2-3 шт.;
Чеснок – 3 зубчика или чесночные стрелки – пучок;
Масло растительное для жарки;
Соль;
Зелень