Очень вкусный и ароматный гуляш из недорогого свиного мяса (диафрагмы). Рецепт простой.Читать дальше
Очень вкусный и ароматный гуляш из недорогого свиного мяса (диафрагмы). Рецепт простой.Читать дальше
Простой и вкусный плов с недорогим, но очень вкусным и сочным мясом – свиной диафрагмой.Читать дальше
Очень вкусная тушеная свиная диафрагма, впитавшая соки и аромат овощей. Прекрасно сочетается с картофельным пюре.Читать дальше
Свиная диафрагма – очень вкусное и недорогое мясо, которое обычно лежит в витрине с субпродуктами, а выглядит как узкие мясные полоски с небольшим количеством жира (они похожи и по виду, и по вкусу, на мясо с говяжьих ребрышек, только без косточки). И пусть вас не смущает незнакомое название, это полноценное и очень вкусное мясо, в тушеном виде очень мягкое и сочное. Получше, чем некоторые куски дорогой вырезки. Читать дальше
Друзья, недавно стояла в очереди в мясной магазин и в витрине со свиными субпродуктами разглядела что-то интересное, издалека по цвету похожее на говяжий гуляш. При ближайшем рассмотрении оказалось, что эти мясные ленточки больше всего напоминают мясо с говяжьих ребрышек (только без костей). Прочитала ценник, оказалось, что это – свиная диафрагма.Читать дальше