/ Posts tagged "драники рецепты"
Очень вкусные драники
Друзья, вчера я жарила драники из картофельного теста без яиц. Как же это вкусно! Просто невозможно оторваться. И зачем я раньше пекла драники с хрустящей корочкой, когда можно делать их нежными, эластичными, с мелким переплетением картофельных ниточек… Наслаждение…)))Читать дальше
Пирог-Драник
Этот вкусный пирог понравится всем любителям драников. Готовится на скорую руку, как одна большая картофельная оладья. Не удивляйтесь, по-русски, единственное число от слова “оладьи” – оладья, существительное женского рода. Еще можно говорить “оладушка”, а в мужском роде: “оладушек” и даже “оладышек”.Читать дальше
Белорусское блюдо: колдуны с фаршем!
Колдуны – это белорусские драники с начинкой (обычно с мясной или грибной). Иногда делают колдуны с капустой и морковкой, с тыквой, фасолью, гороховым пюре, чечевицей, сыром – то есть, с тем, что вкусно сочетается со вкусом картофельных оладий. Даже обычный жареный лук, обнаруженный внутри такого картофельного пирожка, приятно разнообразит его вкус.
Колдуны состоят из трех слоев: сверху и снизу – картофель, а посередине – начинка (в нашем случае – это мясной фарш). Технология приготовления колдунов у разных хозяек может отличаться, я вам предлагаю способ, доступный всем.Читать дальше
Домашние драники. В этих – добавлено немного зелени, но это не обязательно. Чистый картофельный вкус даже лучше.
Сегодня предлагаем вам 3 простых и вкусных рецепта оладий из тертого картофеля – драников, которые так приятно запивать сладким чаем в промозглый осенний денек или в зимнюю стужу!Читать дальше