Картофельный суп с зеленым горошком
Рецепт супа с консервированным горошком на говяжьем бульоне с картофелем

Вкусный картофельный суп с горошком

Вам наскучили обычные домашние супы? Можно приготовить простой и очень вкусный супчик на говяжьем бульоне с картошкой и консервированным горошком. Он получается сытным, красивым и не требует особых усилий хозяйки при приготовлении. От обычного горохового этот суп отличается более легким и мягким вкусом.

Если  у вас нет говядины, ничего страшного. Такой суп будет вкусным и на бульоне из баранины, курицы или свинины.

Читать дальше

0
Суп-пюре из гороха с жареным беконом

 

Гороховый суп-пюре с копченостями или беконом

Вкусный гороховый супчик

После того, как муж подарил новенький, очень удобный во всех отношениях блендер, я повадились готовить супы-пюре.

Усваиваются такие супчики очень легко, готовить несложно, использовать можно абсолютно любые овощи, из тех, что есть под рукой. Главное – немного фантазии и, конечно же, хороший блендер.
Читать дальше

5
Гороховый суп с копчёными свиными рёбрышками
Эстонский гороховый суп с копчеными ребрышками - очень вкусный и простой!

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Это классический рецепт эстонского горохового супа.
У нас его готовят исключительно на бульоне из копчёных свиных рёбрышек. При приготовлении супа по этому рецепту, важно не переборщить с использованием различных вкусов овощей. Главными компонентами в данной кулинарной симфонии выступают горох и свинные рёбрышки.
 
Учитывая то, что лето пролетело, отпуска закончены, а впереди – серые трудовые будни, то рецепт такого горохового супа – настоящая палочка-выручалочка для занятых работающих хозяек. Готовить мы его будем с уже имеющимся отварным горохом, благо, наши магазины предлагают его в богатом ассортименте.

Читать дальше

4
Гороховый суп с сухариками
Гороховый суп с сухариками

Гороховый суп с чесночными гренками

Очень вкусный и сытный суп с горохом, овощами и сухариками. Объедение! Простая и очень вкусная еда!

Из чего приготовить: на кастрюлю в 3 литра

Кусочек мяса с косточкой (баранина, курица или говядина+свинина) или говяжий язык;
Горох зеленый колотый или обычный – 1 стакан;
Картофель – 6-8 шт. среднего размера;
Лук репчатый – 3-4 шт.;
Чеснок – 1 головка;
Помидоры – 3-4 шт.;
Перец сладкий болгарский (паприка) – 2-3 шт.;
Базилик сушеный – 3 щепотки + мята – 1 щепотка (если есть);
Гвоздика, душистый перец, лавровый лист – по 5-6 шт.;
Зелень: петрушка, укроп, базилик – пучок любого;
Лимон – 1/3 шт. (если есть);
Ломтик белого хлеба или булки – по 1 шт. на каждую порцию супа;
Читать дальше

3