Вы купили целую курицу и задумались, чтобы вам такое вкусное из нее приготовить, кроме как – сварить для бульона?
Предлагаю вам вариант тушеной курочки под грибным соусом, в котором курица будет очень сочной, а соус – очень нежным и обволакивающим. Вкуснятина!Читать дальше
Это соус из вешенок в томате обладает мягким и необычным вкусом. В нем нет ярко выраженного грибного вкуса, просто ешь что-то очень интересное и вкусное. Читать дальше
Камбала, безусловно, очень полезная рыбка, рецептов приготовления блюд из неё огромное множество, но для меня камбала – это не только вкусная рыбка, но и часть детства!
Когда я была маленькой, в Эстонии на прилавках из рыбной продукции можно было встретить лишь салаку, кильку и камбалу. Готовили её чисто “по-советски”: обваливали в яйце и муке и обжаривали. А вот когда настали лучшие времена, эстонские повара разнообразили меню блюд из этой замечательной рыбки. Один из таких рецептов приготовления камбалы, на мой взгляд, очень праздничный, я и предлагаю!