Кекс с черносливом
Кекс с черносливом, тесто - масляный бисквит

Вкусный черносливовый кекс

Вкусный бисквитный пирог – сочный, сладкий, с легкой кислинкой и начинкой из ягод чернослива. Готовится очень просто.

Состав: на 8-10 порций

Масло сливочное- 150 г;
Сметана (йогурт без добавок – мацони или ряженка) – 1 стакан;
Яйца – 3 шт.;
Сахар – 1 стакан;
Соль – щепотка;
Разрыхлитель – 2 ч.л.;
Мука – 1 стакан;
Чернослив – 100 г;
Мускатный орех, корица – по щепотке (по желанию)
Читать дальше

2
Кекс творожный с изюмом
Фото творожного кекса с изюмом

Творожный кекс

Очень вкусный творожный кекс. Он готовится просто и быстро. Но если у вас есть время для ожидания, лучше дать ему дозреть в течение 1-2 суток. Тогда проявится его истинный сырно-творожный вкус, мякоть кекса обретет правильную кислинку. И ваши усилия будут вознаграждены сполна.

Если у вас нет изюма, не беда – и без него творожный кекс получается очень вкусным. А вместо сливочного масла можно брать пол стакана растительного. Читать дальше

2