На огородах появилась первая зелень. И сорняки. Среди которых есть очень полезная и вкусная трава – крапива.Читать дальше
08.06.2021 Супы
Щи из крапивыНа огородах появилась первая зелень. И сорняки. Среди которых есть очень полезная и вкусная трава – крапива.Читать дальше
Самое простое и быстрое в приготовлении блюдо из крапивы – это омлет. Вкус его не похож на обычные омлеты, это какая-то другая, непривычная, но вкусная еда, обладающая особым ароматом и приятным вкусом.
Омлет с крапивой хорошо сочетается со свежими огурчиками или маленькими помидорами-черри. Но помните, что в больших количествах крапива противопоказана беременным и тем, кто страдает тромбофлебитом, потому что эта дикая трава – кладезь ценного витамина К, который улучшает свертываемость крови и останавливает кровотечения). А всех остальных она порадует своей животворной силой, вдохнув новую жизнь в самое обычное домашнее блюдо – омлет!Читать дальше