кулич рецепт

17.03.2017 Пасха - рецепты Пицца и пироги Наталья Грекова

Как готовить вкусный пасхальный кулич - простой рецепт!

Кулич и яйца!

После долгого Великого Поста наступает праздник Воскресения Христова, в который мы радуемся этому чудесному воскрешению, вспоминая Иисуса Христа.

На Пасху принято красить яйца, готовить творожное лакомство – Пасху и печь особый пасхальный хлеб – Кулич. Тесто на куличи богато ценными и вкусными продуктами от которых многие отвыкли за время поста, там много яиц, масла, сахара, разных сухофруктов или цукатов, которые делают выпечку сладкой, сдобной, ароматной и очень вкусной!

Традиция печь пасхальных хлеб зародилась в далекие времена, среди людей, которые лично знали Иисуса Христа.

01.05.2016 Меню для событий Пасха - рецепты Наталья Грекова

Как мы отмечали Пасху

Пасхальные яйца

Дорогие друзья, почти в каждом доме отмечали большой праздник всех христиан – Светлое Христво Воскресение!

И каждая хозяйка хотела чем-то порадовать своих близких на Пасху. Кто-то красил яйца, кто-то испек куличи, кто-то делал творожную пасху, а некоторые готовили все виды пасхальных блюд!

И наши девочки тоже постарались.

15.04.2016 Домашний хлеб Меню для событий Пасха - рецепты Наталья Грекова

Кулич пасхальный на воде

Рецепт пасхального кулича -тесто на сухих дрожах

Пасхальный кулич

В этом году я решила испечь самые простые куличи на сухих французских дрожжах. А учитывая, что не все, кого я хотела угостить этим праздничным хлебом, пьют молоко, я исключила из рецепта все молочные продукты и приготовила кулич на воде. Вкус от этого совершенно не пострадал, а запах выпечки был таким, что устоять не возможно!

В общем, предлагаю простой рецепт вкусного пасхального кулича, который подойдет и тем, кто не переносит молоко, и тем, у кого нет молока, кефира, сметаны и сливочного масла (поэтому, рецепт еще и недорогой).

10.04.2015 Кухни народов мира Меню для событий Пасха - рецепты Пицца и пироги Павел

Греческие пасхальные куличи

Плетеные булочки-халы - грпеческая пасхальная выпечка, рецепты

Греческая пасхальная выпечка

Меня всегда поражала красота греческих пасхальных куличей – плетенок, есть в них что-то очень теплое, домашнее и душевное. И всегда хотелось сплести такую вот косу из теста, которую можно свернуть и пасхальным венком, вставив в нее готовые крашеные яйца, и выложить восьмеркой, да и просто сделать красивую плетеную булочку-халу.

В этом способе работы с тестом – большой простор для творчества, как и в плетении девичьих косичек. Халы плетут из разного количества жгутов, начинать можно с самого простого, из 2 (скрутить по спирали), из 3 (как обычную косу), а дальше осваивать самые большие и сложные. И вот Пашина мама сегодня покажет, как приготовить греческие плетеные пасхальные куличи. Пробуем?!Читать дальше

02.04.2015 Пасха - рецепты Пицца и пироги Наталья Грекова

Пасхальный кулич с курагой (на кефире)

Пасхальные куличи

Вкусный и простой кулич – домашний пасхальный хлеб. Из этого сдобного дрожжевого теста с курагой, цукатами и изюмом можно печь и куличи, и греческие пасхальные булочки. Особенную прелесть этому пасхальному хлебу придает нежная курага, поэтому, можете добавлять вообще только ее, без изюма и цукатов, и побольше – стакан или больше.

Из этой нормы теста выходит 2 больших (увесистых) кулича, 2 маленьких и 8-10 булочек. Я брала форму для пудинга, форму для большого кекса и 2 керамических салатницы, которые можно использовать в духовке.

16.04.2012 Пасха - рецепты Пицца и пироги Наталья Грекова

Греческие пасхальные булочки (яички)

Вкусная греческая пасхальная выпечка - фото

Греческие булочки к Пасхе

Эти вкусные и ароматные булочки к Пасхе готовятся из того же теста, что и обычные куличи. Их можно делать с изюмом и цукатами, а можно и просто из теста. Все равно они будут очень нежными и вкусными.

Я пекла сегодня куличи на Пасху, а из остатков теста приготовила эти рогалики. Теста хватает на 2 кулича и 8-10 булочек. Если вы хотите печь и то, и другое, то возьмите полную норму теста, если же только булочки-рогалики, то можно приготовить и половину теста.

Новые рецепты

Лучшее за месяц

Лучшее за всё время