Салат из куриной печенки с яблоком и горошком
Рецепт печеночного салата с горошком и картофелем - фото

Вкусный салат с куриной печенкой!

Этот вкусный салат из куриной печени понравится тем, кто любит Обжорку, но не может есть много жареного и жирного. Закуска получается более легкой и щадящей для желудка, чем салат с говорящим названием Обжорка (куда кладут пережаренный лук, морковь и иногда – даже грибы).  Наш печеночный салат с вареным картофелем, морковью и свежим яблоком тоже очень вкусный, особенно, если положить в него достаточно майонеза, который обмажет собой все ингредиенты, делая блюдо более сочным и легко проскальзывающим внутрь едока.

Если вы не большой любитель печенки, можно положить ее совсем немного, грамм 100-200, чтобы просто придать мясной вкус салату. Пропорции блюда изменятся и у вас получится тоже очень интересный салатик.Читать дальше

0
Печеночный паштет из куриной печени
Вкусный печеночный паштет из куриной печени

Печеночный паштет

Очень вкусный, нежный куриный паштет., который готовится в домашних условиях. Так приятно потом намазывать его на булочку!

Из чего приготовить:

Куриная печень (гусиная, утиная, печень индейки, или говяжья, свиная) – 600 г;
Сливочное масло – 150 г;
Морковь – 1 шт.;
Лук – 1 шт.;
Петрушка – 0,5 пучка;
Душистый перец молотый – 0,5 ч.л.;
Растительное масло для жарки

Читать дальше

2
Куриная печенка, тушеная с болгарским перцем
куриная печенка, тушеная с перцем, луком и чесночными стрелками

Тушеная куриная печенка с овощами

Очень вкусная, быстрая и простая еда!

Состав: 6 порций

Куриная печень – 700-800 г;
Лук репчатый – 1-2 головки;
Перец болгарский, сладкий – 2-3 шт.;
Чеснок – 3 зубчика или чесночные стрелки – пучок;
Масло растительное для жарки;
Соль;
Зелень

Читать дальше

0
Куриная печенка жареная с картошкой
куриная печенка с картошкой

Печень куриная с картошкой

 
 
Очень сытный, вкусный и недорогой ужин!

Состав: на 4 порции

Печень куриная – 0,5-0,6 кг;
Картошка – 7шт. среднего размера;
Лук репчатый – 1 головка;
Морковь – 1 небольшая;
Чеснок – 1 зубчик;
Масло растительное;
Cоль.

Читать дальше

2