Подливка из куриных пупков (желудочков)

Желудочки куриные в томатном соусе (подлива) очень вкусные!

Подливка из куриных пупков!

Очень вкусные тушеные куриные желудки в томате, которые многие называют пупками, мягкие, нежные, сочные! Годятся для диетического питания, потому что перед тушением не обжариваются.

Я готовила их вчера вечером и 2 раза тайком возвращалась на кухню за добавкой (каюсь). И не только накладывала в тарелку пупки, но и зачерпывала ложкой сочную, ароматную подливку, которую можно есть как суп. Объедение!
Тушатся желудочки исключительно просто и легко. У вас тоже получится!

Читать дальше

4
Куриные желудки (пупки), тушеные с морковкой и помидорами

куриные желудочки, тушеные с морковкой. помидором и зеленью

Тушеные куриные желудочки

Нежное, вкусное и дешевое блюдо из куриных субпродуктов. Отлично сочетается с молодой картошкой, сваренной в мундире.

Состав:

на 4 порции

Куриные желудки – 500-600 г;
Лук репчатый – 1-2 шт.;
Чеснок – 2-4 зубчика;
Морковь – 1 небольшая;
Помидор – 0,5 шт.;
Пряные травы: майоран, орегано, базилик – по щепотке;
Соль;
Петрушка – пучок;
Масло растительное для жарки

Читать дальше

0
Куриные желудочки (пупки) с помидорами и мятой (или базиликом)
куриные желудочки (пупки), тушеные с луком, чесноком, помидором и мятой

Куриные пупки, тушеные с мятой

Очень вкусное, пикантное, неожиданное и дешевое мясное блюдо. Вкусная подливка к молодой картошке, макаронам или рису.

Состав:

на 4 порции

Куриные желудки – 500-600 г;
Лук репчатый – 1-2 шт.;
Чеснок – 2-4 зубчика;
Помидор – 0,5 шт.;
Мята (или базилик) – 1 длинная веточка;
Пряные травы: майоран, орегано, базилик – по щепотке;
Соль;
Масло растительное для жарки

Читать дальше

0