куриный холодец

02.04.2017 Курица Холодец Наташа Рыбка

Холодец с желатином (быстрый, из 2 бедрышек)

Рецепт и фото холодца с желатином из куриных бедрышек

Куриный холодец с желатином (варится из 2 бедрышек)

Очень вкусный и простой в приготовлении быстрый холодец из 2 куриных бедрышек с желатином для тех, кому срочно нужен холодец, а долго варить его времени нет, да и костей маловато.. По сути, это, скорее, желе с курицей или куриное заливное. А по вкусу – настоящий холодец. Но дело не в названии, а в быстроте приготовления и отличном вкусе. Получится у всех.
Читать дальше

01.04.2017 Курица Холодец Наташа Рыбка

Холодец из курицы с желатином

Куриный холодец с желатином

Куриный холодец с желатином – ароматный и мясной, нежный на вкус. Благодаря использованию желатина, такой холодец готовится из меньшего количества мяса и варится быстрее обычного. Поэтому, и сам бульон, и куриное мясо получаются вкуснее, чем при длительной варке. И застывает этот холодец с желатином лучше и быстрее традиционного.Читать дальше

24.04.2010 Мясные блюда Субпродукты Холодец Наташа Рыбка

Холодец из куриных шеек

Вкусный холодец ))

Простое, очень вкусное и недорогое мясное блюдо из куриных шеек. Варится этот дешевый холодец за 2,5 часа.

Состав холодца с куриными шейками

на 8-10 порций

шеи куриные (без кожи) – 2,5 кг;
вода – 1,5 л + на доливку (по необходимости);
луковица – 1 шт;
душистый перец – 4-5 горошин;
лавровый лист – 3 шт.;
зелень свежая, соль – по вкусу;

Кастрюля эмалированная – 4х литровая.