08.05.2010
Курица Кухни народов мира Мясные блюда Шашлыки, пикники
Цыплята фаршированные сулугуни и гранатом (по-абхазски)
Курочка с рисом
Вкуснейшее куриное мясо с сочной, пикантной начинкой. Готовящиеся на открытом огне цыплята покрываются потрясающей корочкой и, конечно, же обладают особенным вкусом и ароматом. Но, такая возможность есть не у всех, поэтому я расскажу, как можно запечь курицу, фаршированную традиционными абхазскими продуктами – сулугуни и гранатом в домашних условиях.
Для того, чтобы вкусные куриные соки, выделяющиеся при запекании, не пропадали зря, я разложила вокруг куры рис с луком, чтобы готовилась и птичка, и вкусный гарнир.