18.04.2017 Рыбка и морепродукты
Жареная мойва (фаршированная, хрустящая)
Жареная фаршированная мойва
Очень вкусная мойва, фаршированная сыром с зеленью, жареная в панировке.Читать дальше
/ Posts tagged "мойва рецепты" 27.08.2016 Обеды и ужины Рыбка и морепродукты
Мойва в духовке
Вкусная запеченная мойва.
Мойва – вкусная рыбка, пахнущая свежими огурцами. Она была очень популярна в советские времена, да и сейчас в кулинарии супермаркетов можно встретить жареную или запеченную мойву. Жареная мойва очень хороша с черным хлебом. Однако, не все могут позволить себе жареное, а вкусной рыбки хочется.Читать дальше
07.04.2014 Рыбка и морепродукты
Шкара из мойвы
Рыбное блюдо Шкара (из мойвы)
Улов на рыбалке бывает разным, бывает, что почистишь рыбку и думаешь: “Ну ладно, крупную рыбу можно пожарить, запечь или даже заморозить на потом, а куда же эту мелочь девать?!” Оказывается, на этот случай есть незатейливое рыбацкое блюдо. быстрое в приготовлении и очень вкусное, которое называется Шкара.
Шкара – это блюдо из рыбы (как правило, мелкой), которая выкладывается для тушения слоями, перемежающимися луком, приправленное специями. Готовить его просто и быстро, вкус – очень хороший. Я делала шкару из мойвы.