Мойва в духовке
Что приготовить из мойвы - запеченная в духовке

Вкусная запеченная мойва.

Мойва – вкусная рыбка, пахнущая свежими огурцами. Она была очень популярна в советские времена, да и сейчас в кулинарии супермаркетов можно встретить жареную или запеченную мойву. Жареная мойва очень хороша с черным хлебом. Однако, не все могут позволить себе жареное, а вкусной рыбки хочется.

Поэтому, предлагаем вам рецепт мойвы, запеченной в духовке. Вкус у этой рыбки очень хороший. Кроме того, преимущества рецепта в том, что не надо стоять у плиты и уворачиваться от горячих масляных брызг.Читать дальше

0
Шкара из мойвы
Рецепт шкары из мойвы

Рыбное блюдо Шкара (из мойвы)

Улов на рыбалке бывает разным, бывает, что почистишь рыбку и думаешь: “Ну ладно, крупную рыбу можно пожаритьзапечь или даже заморозить на потом, а куда же эту мелочь девать?!” Оказывается, на этот случай есть незатейливое рыбацкое блюдо.  быстрое в приготовлении и очень вкусное, которое называется Шкара.

Шкара – это блюдо из рыбы (как правило, мелкой), которая выкладывается для тушения слоями, перемежающимися луком, приправленное специями. Готовить его просто и быстро, вкус – очень хороший. Я делала шкару из мойвы.

Читать дальше

0