Молодой картофель с сырным укропным соусом
Вареная картошка с сырным соусом

Картофель под соусом

Появилось много молодой картошки и хочется распробовать ее прекрасный, новый вкус   во всех вариантах приготовления! Самый простой путь – сварить молодую картошку и полить оливковым маслом. Это очень вкусно. Молодой картофель под оливковым маслом можно есть просто так или с салатом из огурцов и помидоров, заправленных тем же маслом! Даже мясо не нужно, и так вкусно!

Но если вам хочется чего-нибудь новенького и с огорода вы принесли много зелени, можно подать молодую картошку под сырным соусом с укропом. Соус так приятно смазывает картошечку! Это очень вкусное картофельное блюдо.

Читать дальше

1
Картошка в мундире, запеченнная с салом и чесноком
картошка, запеченная с салом и чесноком

Молодая картошка, запеченная с салом

Очень сытная, простая и вкусная летняя еда!
Хорошо сочетается с сочными и легкими овощными салатами.

Состав: на 4 порции

Картофель (желательно, молодой) – 12 шт. среднего размера;
Сало: соленое, копченое или грудинка – 200 г;
Чеснок – 0,5 головки;
Соль;
Масло растительное;
Зелень;

Читать дальше

0