молодые кабачки рецепты

16.06.2012 Блюда из овощей Курица Мясные блюда Тёма Ивашевский

Рулетики из кабачка и куриной грудки. Фото: my-kitchens-aroma.blogspot.com

Мы привыкли заворачивать начинку в мясное или куриное филе, а это – рецепт рулетиков наоборот.

Первым слоем идет кабачок, а потом уже начинка. Блюдо доводится до готовности в духовке, рецепт Тёмы Ивашевского – очень простой.

01.06.2012 Блюда из овощей Тёма Ивашевский

Пирамидки из баклажанов и помидоров с сыром. Фото: slowtrav.com

Этот простой рецепт овощной закуски из кабачков, помидоров и сыра готовится на скорую руку в духовке.

Вместо молодых кабачков можно взять баклажаны и тоже получится очень вкусно. Сырок можно класть не только сверху, но и между колечками овощей.

А если у вас нет помидоров, то можно запечь пирамидки из колечек кабачка с прослойкой из сыра.Читать дальше