Яичница молочная с морковью
Рецепты со старинных открыток от салона Букинист - Молочная яичница с морковкой

Молочная яичница с морковью – нежная и сочная детская еда. Вкусно!

Честно сказать, прочитав рецепт этой морковной яичницы с молоком из набора кулинарных открыток с детскими рецептами, я поняла, что это больше – морковное суфле, чем яичница или морковный омлет. И уверена, что можно делать и соленый вариант этого блюда, и сладкий. Вкусным будет и то, и другое.

Представьте, это морковная икра (тушеная тертая морковка, что само по себе очень вкусно) подпитывается молоком. А потом смешивается с яйцом и на водяной бане заваривается в оранжевое жизнерадостное суфле с сочным и мягким вкусом. А можно довести блюдо до готовности в духовке – получится вкусная морковная запеканка.Читать дальше

0
Морковный пирог
Приготовление морковных пирогов сладких и соленых

Вкусный кусочек морковного пирогв!

Скоро в центральной России появится морковка нового урожая и для тех, кто думает, как же вкусно и правильно использовать запасы прошлогодней моркови, предлагаю напечь вкусных пирогов с морковной начинкой.

Начинку из морковки можно делать соленой  – по рецепту морковной икры (которую вкусно есть и просто так) или приготовить сладкую начинку. Свои морковные кило с лишним я пустила на открытый сладкий пирог с заливкой. Получилось вкусно. Кому хочется испечь закрытый пирог с морковкой, морковный бисквит или рулет,  в конце я дам ссылки на рецепты.Читать дальше

0