Салат Божья Коровка
Праздничный салат с божьими коровками

Божьи коровки на салате

Скоро Пасха и праздничный пасхальный стол хочется украсить радостными и вкусными блюдами!  Предлагаем вам простой и вкусный  салат с ветчиной, черносливом и орехами, украшенный съедобными божьими коровками (сделанными из помидоров черри и маслин).

Мы выкладывали салат с божьими коровками слоями. Для формирования порций использовали железную формочку-кольцо. Такие кондитерские формы продаются в магазине, а мы сделали кольцо из жестяной консервной банки, у которой аккуратно отрезали дно и крышку. Вы можете делать обычный большой слоеный салат, если у вас нет порционных формочек. Читать дальше

0
Пряники имбирные расписные
Как делают имбирные пряники - новогодний рецепт

Имбирное печенье

Расписные имбирные пряники (печенье) – чудесный подарок любимым и близким людям! Эти шоколадные пряники получаются очень вкусными, ароматными, прямо-таки – волшебными!

Их можно приготовить заранее, спрятать в целлофановый пакет или жестяную банку и потом дарить близким на 8 марта, День Влюбленных, День рождения или на Новый год! Это простой и удивительный подарок, который довольно просто сделать своими руками в домашних условиях!

А особенно приятно печь пряники и расписывать их вместе с детьми. Процесс приготовления имбирной выпечки – очень ароматный, приятный наощупь и творческий!

Читать дальше

9
Новогодние елки – поделка на Новогодний стол
Как сделать съедобную елку на Новый год

Имбирное печенье -елочки

Если вам не очень хочется заниматься изготовлением Овечек, Драконов, Змей или других животных китайского гороскопа к новогоднему столу, есть другой очень простой способ украсить праздник вкусными съедобными символами Нового года.

Ёлки можно делать разными способами: рисовать их на тортах, салатах с помощью другой еды или аппликаций, вырезанных формочкой для печенья или ножом из сыра или колбаски (это будет плоское изображение), или же мастерить объемные елочки.Читать дальше

1
Овечки на Новый год (блюда в виде овцы, козы, барашка)
Плоское изображение овечки в профиль на блюдах  - фото

Овечки из кондитерской мастики на торте, фото: cakecentral com

Многие хозяйки 31 декабря 2014 г. будут готовить новогодние блюда в виде овечек, козочек и барашков, потому что следующий 2015 год – год Козы или Овцы по восточному календарю (год синей или зеленой деревянной козы или овечки). И неважно, что  смена годов по китайскому календарю произойдет попозже: 2014 год Лошади уступит место 2015 году Овцы (Козы) только 19 февраля 2015 г. и закончится 7 февраля 2016 г. Мы будем встречать новый год именно в ночь с 31 декабря на 1 января.

И сегодня расскажем, как украсить новогодние блюда изображением козы, овечки или барашка, из чего сделать шерсть и мордочку съедобных животных китайского гороскопа – это вкусные блюда. Есть те, которые только для очень умелых ручек, и те, которые сможет приготовить и декорировать любая хозяйка.Читать дальше

0
Как сделать снежки из еды
Рецепт ленивых вареников с манкой, скатанных в шарики-снежки

Творожные снежки на скорую руку

Сегодня я готовила ленивые вареники и решила рассказать о том, как и из чего можно сделать съедобные снежки к новогоднему столу или на завтрак любого из дней новогодних праздников.

Новогодние снежки из еды – один из самых простых способов украсить стол к новому году, он не требует рисования трафаретов, выкладывания фигур сложных форм, кропотливой кондитерской росписи. Все очень просто – скатать шарик-колобок из теста, паштета или салата сможет каждый, даже ребенок.

Съедобные снежки можно делать солеными и сладкими. Читать дальше

2
Как сделать снеговика на Новый год (съедобного и вкусного)

Снеговик из котлет для новогоднего ужина

Съедобный снеговик

 

Если вы хотите украсить праздничный новогодний стол чем-то необычным и вкусным, то очень просто и быстро можно приготовить небольших снеговиков из котлет.
 
Вы можете пожарить круглые котлетки – тефтельки из любого фарша по любимому вами рецепту. Я лепила мясные шарики трех размеров (диаметров) – большие (5-6 см), поменьше (3 см) и самые маленькие (2 см) – из куриного фарша по рецепту для Новогоднего зайца, обваливала их в муке и слегка обжаривала в растительном масле. Потом доливала в сковороду немного  воды и тушила круглые котлетки до готовности.

Итак, кроме готовых котлет трех размеров (одна меньше другой), для снеговиков нам потребуется:

Читать дальше

2
Как сделать елочку (мясную, шоколадную или пирожное)
Елочки из фарша и снег из риса - блюда новогоднего стола

Вкусные и красивые елочки приготовлены из фарша и украшены зеленью

Друзья съедобные новогодние елки в форме конуса (пирамидальная елка) – довольно простой и удобный способ изготовления елочек из еды!

Эту идею подсказали мне греческие повара, которые используют эту технологию для шоколадных ёлок с орехами.

Готовить елочки из шоколада, по-моему, дорого. Да и грызть их потом долго, а вот елочки – котлетки или елочка – пирожное (вместо новогоднего торта), это то, что надо!Читать дальше

1
Блюдо Лошадь – идеи
Печенье в форме лошади - фото

Лошадки-печенье идея и фото: bakeat350. blogspot.com

Вы уже придумали, как украсите новогодний стол 2014 года? Сегодня мы покажем, как можно оформить торты, печенье в виде лошадок или сделать лошадку-бутерброд, лошадку из фарша, пирог Лошадь.

Есть и простые идеи, воплощение которых доступно большинству хозяек, есть и произведения кондитеров, которые вряд ли удастся повторить в домашних условиях, но на них можно полюбоваться.  Пробуйте, придумывайте свои варианты. Читать дальше

1
Блюдо в виде лошади (из фарша, в духовке)
Рецепт лошади

Лошадь (мясная запеканка из фарша)

Ух, я сегодня испекла двух лошадок! Одна – романтическая, в яблоках, вторая – гламурная фифа. Получилось очень вкусно. По сути, такое блюдо является большой котлетой, запеченной в духовке. Любите котлеты?! ))

Готовить таких лошадок легко, главное, вылепить фигурку, похожую на коня. Хотя бы, отдаленно. А потом, после выпечки, вы сможете подкорректировать изображение лошади дополнительными деталями. Которые превратят  котлетку в прекрасного скакуна или сказочную лошадку! Я украшала коней тем, что было под рукой, вы можете взять другие продукты, я расскажу, что и чем можно заменить.

Читать дальше

0
Пирог Лошадь
Рецепт пирога в виде лошади - дрожжевое тесто

Пирог-лошадка

Решила сегодня поэкспериментировать с готовым дрожжевым тестом и напечь маленьких лошадок к Новому году-2014. Пробовала слепить фигурки коней, но поняла, что мелким изделиям из дрожжевого теста трудно придать форму лошадок. Точнее это возможно, но долго.

А потом взглянула на противень, посыпанный мукой и в этом черно-белом рисунке вдруг увидела голову лошади. Провела пальцем по контуру и поняла, что буду печь большой пирог. Дома были бананы. Значит, с банановой начинкой. Однако, вы можете испечь лошадку с яблоками, творогом, капустой, мясом, грибами и другими традиционными начинками для пирогов.

Можно брать покупное тесто (дрожжевое – постное, сдобное; слоеное можно, но будет не так красиво, оно подсохнет и потрескается потом), а можно сделать домашнее (например, тесто Утопленник). У меня было готовое дрожжевое сдобное тесто.Читать дальше

0
Печенье Змейки (имбирные пряники)
фото имбирного печенья в виде змеи

Новогоднее печенье змейки

Испекла очередное имбирное печенье в форме змеек к Новому году. Такое печенье хорошо хранится в герметичной упаковке (пакете или жестяной банке), поэтому, можно испечь его заранее.

За основу взяла традиционное тесто для имбирных пряников. А фигурки змей лепила очень просто, изогнув колбаску теста колечком или зигзагом. Расписывала печенье белковой глазурью и растопленным шоколадом.

Печенье Змейки получилось ароматным, вкусным и прикольным. Готовить его просто. Вот вам рецепт.Читать дальше

0
Новогоднее блюдо Дракон (из фарша)
Из чего сделать дракона на Новогодний стол - простой рецепт с фото

Новогоднее блюдо в виде Дракона на 2012 год!

Этого прикольного новогоднего дракошу, который отдаленно напоминает курочку, можно легко и просто приготовить из котлетного фарша в домашних условиях и своими руками.

На мой взгляд, сделать мясного съедобного дракона будет намного проще и быстрее по времени, чем печь пряники – дракончики и более приятное занятие, чем украшать салат дракончиками. Поэтому, для тех, хочет облегчить свою жизнь: милости просим, это самое просто решение проблемы изготовления новогодних драконов.

Вкус такой запеканки-Дракона получается замечательно-котлетным, с остринкой чили и вязкой корочкой майонеза, который добавляет мясу сочности. А оттеняется это все кисловато-пряным вкусом оливок и маслин и вкраплениями сочного сладкого перца. Очень уместное сочетание. Моя мама сказала, что теперь подумает, не готовить ли дальше котлеты с оливками и маслинами, так вкусно это оказалось.Читать дальше

1
Новогодние блюда с Драконами – украшение
 Как сделать сладкого дракона из пряничного теста - простой рецепт и фото

Пряник - Дракоша

Следующий 2012 год – год Дракона. И, хотя по китайскому календарю новый год наступит только  23 февраля 2012 года (а вовсе не в ночь с 31 на 1 января) многие хозяйки думают о том, как  будут украшать праздничный стол изображениями Драконов уже в новогоднюю ночь.

Дракон – сложное в изображении животное. Хотя бы потому, что оно – волшебное и никто никогда его не видел. Поэтому, для рисования Дракона на еде к Новогоднему столу я предлагаю использовать самые простые линии, силуэты и идеи. Чтобы в не слишком устали.

Читать дальше

2
Датский пряник с мармеладом, цукатами и изюмом

Вусные рецепты домашних пряников: датский пирог-пряник!

Датский пряник

С приближением Нового года все чаще хочется съесть что-нибудь ароматное и праздничное! И поэтому я решила приготовить вкусный датский пирог, который вполне можно называть и кексом, и пряником. По сути, он -немного отяжелевший бисквит, с пряничным вкусом и фантастическим ароматом специй! И чудесными вкраплениями изюма, цукатов и мармелада  (мармеладинки горят в нем как драгоценные камни, очень красиво)).

Датский пряник можно готовить и просто так, и к Новому году, потому что он вполне может заменить собой все новогодние сласти и порадовать необычным, богатым вкусом и запахом.

Читать дальше

1
Еврейский салат из плавленых сырков, яиц и чеснока
Рецепт еврейского салата из сырков и фото

Еврейский салат

Очень вкусный, нежный, простой в приготовлении и недорогой праздничный салат, который очень часто можно было найти на нашем столе к большинству советских праздников!

В те времена вкусные плавленые сырки Дружба, Городской, Орбита – были постоянными гостями холодильников в каждом советском доме. Стоили сырки недорого, а изобретательные хозяйки умудрялись готовить из них множество вкусных блюд – и салаты, и сырные баранки – пончики – рецепт, и суп с плавлеными сыркам, и самые простые бутерброды.

Читать дальше

5
Селедка под шубой
Селедка под шубой - вкусный праздничный салат на День Рождения, Новый год и другие праздники!

Сельдь под шубой

Кто как, а я могу есть селедку под шубой каждый день и даже 3 раза в день. Вкусно ведь, правда?! Как можно устоять перед вкуснейшей жирненькой селедкой под нежной, сочной овощной шубой?!

Классический слоеный салат Селедка под шубой – супер-популярное блюдо, которое хорошо и для обычного ужина, и для любого праздничного стола. Следующий 2011 год по восточному гороскопу – год Кота (или Кролика). Что там грызут кролики своими острыми зубками, не знаю, это вопрос к сыроедам-вегетарианцам, а вот кошки очень любят рыбку!

Читать дальше

5
Закуска с малосольной селёдкой

Вкусная селедочная закуска ис творожным сыром, картошкой и омлетом

Закуска с творожным сыром и сельдью

Чем ближе к Новому году, чем меньше остаётся дней до самого главного праздника, тем больше возникает желаний готовить блюда из рыбы. Наступающий год Кота или Кролика, но мне ближе первый вариант, потому уже сейчас продумываю праздничное меню. Хочеться, чтоб на столе было много разнообразных рыбных блюд.

Для этой закуски нужны очень простые ингредиенты, выходит блюдо с привычным всем вкусом: картошка и селёдка, но всё же блюдо восхитительно по своему вкусу, необычайно, попробовав кусочек, рука так и тянется за дополнительной порцией!

Читать дальше

3
Салат Оливье
Рецепт традиционного салата Оливье

Салат Оливье

Оливье вполне можно назвать русским  национальным салатом, это гвоздь программы на любом праздничном столе в России, а уж как отметить Новый год без салата Оливье – вообще трудно себе представить! Если  новогодний стол обходится без Оливье, то у меня ощущение от праздника остается каким-то неполным.

Наверняка, каждый из нас сходу готов продиктовать рецепт салата Оливье, перечислить ингредиенты, рассказать, как правильно  нарезать Оливье, может посоветовать, что добавить для улучшения его вкуса или чем заменить отсутствующие продукты. Мы все – большие специалисты в этом вопросе!

Читать дальше

2
Салат Гранатовый браслет (с копченой курицей, слоеный)

Праздничный салат Гранатовый браслет -с копченой курицей - вкусный, оригинальный салат на день рождения, новый год и другие праздники!

Гранатовый браслет с курицей

 

Вкусный, сытный и эффектный салат с гранатом, который украсит любой праздничный или новогодний стол!

Гранатовый браслет состоит из слоев и готовится при помощи стакана или узкой длинной чашки, вокруг которой формируется вкусный бублик этого пикантного салата с гранатовыми зернышками.

Из чего приготовить (4-6 порций):

Читать дальше

3
Здоровое питание с нового года
Новогодний салат Оливье с курицей

Скоро Новый год!

Не случайно для многих именно новогодние угощения являются самым главным атрибутом праздника. Ведь народная мудрость гласит: «Как новый год встретишь, так его и проведешь». Поэтому, перед тем как услышать бой курантов, мы стараемся накрыть красивый, богатый стол и использовать для приготовления блюд только самые вкусные продукты. Однако о том, насколько они полезны, мы задумываемся далеко не всегда. Как правильно и с пользой для здоровья встретить новый, 2011 год — Год Кролика, подскажет наша статья.Читать дальше

0