Баклажаны, запеченные с кабачками, помидорами и чесноком
кабачки, баклажаны, перец и помидоры, запеченые в духовке под чесночным соусом

Запеченные овощи

Вкусная, эффектная, кисловатая летняя еда. Очень приятная в жару.

Состав: на 6 порций

Баклажаны – 2 средних;
Кабачок – 1 небольшой;
Помидоры – 1-2 шт.;
Сладкий болгарский перец – 1 шт;
Чеснок – 0,5 головки;
Сметана, йогурт или мацони – 4 ст.л.;
Майонез – 4 ст.л.;
Соль;
Зелень;
Растительное масло
Читать дальше

0