10.07.2011 Пицца и пироги
Пирог Завиток с брынзой, яйцами и луком
Вкусный пирог с брынзой
Этот вкусный и интересный пирог можно печь с разной начинкой, я делала с соленой – из сыра (рассольного), яйца и лука.
Если тонко раскатать тесто или если у вас есть готовое тонкое тесто фило, куски теста с начинкой можно сперва заворачивать в рулет, а потом сворачивать спиралью в пирог, который по форме напоминает завиток. А если вы решили сильно не раскатывать тесто, можно положить начинку на узкие полоски теста, защипнуть их и из этих полосок уже скатывать спираль, то есть, формировать сам пирог.