Пирог из лаваша с картошкой и фаршем

Встречала несколько вариантов пирогов из лаваша. Кому первому пришла в голову такая замечательная идея – использовать лаваш в пирогах, теперь уже не известно, но спасибо этому человеку.

Рецепт опробован мною неоднократно с различными начинками (печень с картошкой, фарш с картошкой, рис с рыбой, сыр с картошкой). В данном случае, в пироге из лаваша был использован мясной фарш с картофелем. Итак, рецепт не сложный, но результат заслуживает внимания.

Читать дальше