Эта красивое и простое блюдо пользуется неизменным успехом на праздничном столе. Готовить закуску из помидоров с сырным салатом очень быстро, а разлетается она за несколько минут.
Кружки помидоров смягчают острый вкус сырного салата с чесноком, добавляя ему сочности, а салат придает помидорам пикантности и сытности.
В этом рецепте закуски из помидоров я использовала плавленый сырок, так вкуснее, чем с обычным сыром.
Если у вас образовалось много сыра и вы боитесь, что не успеете его съесть, часть сыра можно превратить в пикантную закуску к белому вину. То есть – замариновать.
Рецепт маринованного сыра предлагает Тёма Ивашевский. Все довольно просто. И вкусно.
Такой пряный сыр в маринаде можно есть просто так и использовать в других блюдах.
Возвращаясь к своей излюбленной теме – нестандартной закуске для хорошей компании, да под качественное вино и другие благородные напитки, хочу предложить вам приготовить мини-пиццы!
Закуска эта выглядит необычайно красиво и, как правило, первой “улетает” со стола. Для её приготовления используются вполне обычные и доступные продукты. Единственное, чем вам придется, это – запастись терпением… хорошо, когда на кухне есть помощники, тогда и времени на приготовление мини-пицц вы затратите немного.
А вот, если готовишь один… то, придется постараться! Но, всё же, мини-пиццы – очень вкусная и красивая закуска к столу по любому поводу! И я вам очень рекомендую, хоть раз, но приготовить её, уверена, ваши гости будут в полном восторге от необычной и вкусной закуски!Читать дальше