Очень вкусная, нежная и сочная тушеная говядина в сметанном соусе. Готовится очень просто. Съедается с удовольствием!

Из чего приготовить: на 4-6 порций

Говядина (или телятина) – 1 кг;
Лук – 1 головка;
Помидор -1 шт.;
Сметана – 400 г (можно меньше);
Перец душистый молотый – 0,5 ч.л. или 4-5 горошин;
Орегано – 0,5 ст.л.;
Чеснок – 2-3 зубчика (для тех, кто любит)