/ Posts tagged "рыбный суп"
Камбала, запеченная в соусе
Камбала в соусе – очень вкусное рыбное блюдо. А суп, который получается из обрезков от 3 рыбок, которые пошли на основное блюдо – легкий, ароматный с приятным свежим вкусом.Читать дальше
Суп с красной рыбой и рисом.
Когда хозяйка решается засолить красную рыбу (форель, лосося, горбушу) или просто отделяет рыбное филе от костей для других блюд, перед ней встает вопрос – что делать с рыбными отходами: головой, хвостом, плавниками и позвоночником.
Друзья, из них можно сварить отличный рыбный суп! Рецепт простой, получается это первое блюдо – сытным, вкусным и красивым. А со свежим черным хлебом – просто объедение!
А если у вас нет рыбных обрезков и скелетика с остатками мяса, то запросто можно сварить суп из целой рыбки или половины рыбьей тушки (на 1,5 литра воды много рыбы и не нужно). Читать дальше
Домашняя уха из морского окуня
Никогда не любила рыбу и ела ее крайне редко.
До тех пор, пока муж не приготовил и не накормил меня своей ухой.
Рецепт домашней ухи из морского окуня очень простой. И, видимо, благодаря минимуму ингредиентов, у нее получается чистый вкус и потрясающий аромат!
Очень вкусно.
Сливочный суп с семгой и моцареллой. Фото: studyandeat.blogspot.com
Вы купили моцареллу для пиццы, все испекли, а сыр остался? И вы теперь не знаете, что бы еще интересного приготовить с этим скороспелым итальянским рассольным сыром?
Давайте сварим вкусный рыбный суп из красной рыбы с моцареллой. Этот интересный рецепт супа предлагает нам профессиональный повар – Тёма Ивашевский.Читать дальше
Состав: на 4 порции
Филе морского окуня (или другой вкусной рыбы) – 200 г;
Квас хлебный – 1,5 л;
Огурцы свежие – 4 шт.;
Яйца – 2-4 шт.;
Сметана – 1 ст.л.;
Горчица – 1 ч.л.;
Соль, сахар – по вкусу;
Зелень: лук, укроп, петрушка.
Сметана, майонез, зеленый горошек – по вкусу.